Решение для восстановления: первую в стране фабрику-кухню построили в Буче
Фото: facebook / Олена Зеленська
Строительство первой в Украине фабрики-кухни завершилось в Буче Киевской области.
Об этом супруга Президента Елена Зеленская сообщила в Фейсбуке, пишет Рубрика.
В чем проблема?
По словам Елены Зеленской, начало проекта положило желание Баффета не только помочь Украине восстановиться после вторжения российских захватчиков, но и стать лучше.
В первую очередь меценат хотел помочь детям и образованию.
Фото: facebook / Олена Зеленська
Как вспомнила Зеленская, еще до начала полномасштабной войны аудит школ показал, что не каждое заведение имеет надлежащие мощности для приготовления для детей качественной еды.
После того, как сотни учебных заведений в Украине разбомбила, уничтожила российская армия полноценное питание оказалось под еще большим вопросом.
Проект фабрики-кухни, которая готовила бы на школы нескольких общин, стал особенно актуальным.
Какое решение?
В настоящее время в Буче завершилось строительство первой в стране фабрики-кухни.
Более 60 тысяч учащихся будут обеспечены обедами в школе благодаря продовольственной программе ООН
Фото: facebook / Олена Зеленська
Как это работает?
«Совет ныне быть здесь с меценатом Говардом Баффетом, благодаря которому стал возможным этот проект. А он не только о еде – он о совместных действиях. О поддержке, не имеющей границ и территориальных границ. О рабочих местах и столь необходимое деоккупированным территориям экономическое оживление«, – отметила первая леди.
Фото: facebook / Олена Зеленська
Также в Facebook Зеленская вспомнила, как все началось.
«Менее года назад на этом месте был пустырь, а мы с меценатом господином Говардом Баффетом поднимали первый символический ковш земли, открывая строительство. И вот сегодня мы на уже завершенном строительстве первой в Украине фабрики-кухни, в Буче «, – заметила супруга Президента.
По данным Зеленской, уже с января-февраля кухня в Буче будет кормить сразу 30 окрестных школ и садов трех общин:
- Бучанской,
- Немишаевской,
- Бородянской.
Фото: facebook / Олена Зеленська
«И это будут обеды, приготовленные не просто в новом помещении, а на современном оборудовании, по современным технологиям. И по новым требованиям реформы: чтобы и полезно, и вкусно одновременно», – подчеркнула первая леди.
Следующим этапом, по ее словам, будут тренинги для персонала и налаживание технологического процесса.
Фото: facebook / Олена Зеленська
«Я очень благодарна господину Говарду и его The Howard G. Buffett Foundation, которая была с нами на всех этапах этого уникального начинания. С нашей стороны над проектом работала команда реформы, Киевская ОВА и мэрия Бучи, были привлечены и представители министерств. То есть это большой коллективный труд. К работе этой кухни будет приковано внимание всей страны, поэтому надеюсь, город покажет лучший пример эффективного использования«, – добавила Зеленская.
Также она анонсировала будущее строительство второй в стране фабрики-кухни, а именно в городе Лозовая Харьковской области. Эта кухня будет кормить ежедневно около 14 тысяч учеников и дошкольников в пяти общинах Лозовского района.
Фото: facebook / Олена Зеленська
Супруга Президента подчеркнула, что реформа школьного питания продолжается. Для каждого региона специалисты выбирают оптимальный вариант.
К примеру, в одном будет фабрика-кухня, в другом – расширится сеть опорных кухонь.
«Всегда подчеркиваю: мы не просто строим кухни или пищеблоки – мы обеспечиваем детям равный доступ к здоровой пище в любом уголке страны, от больших городов до самых маленьких сел. Мы хотим вырастить здоровое поколение и сделаем это. все», – заявила первая леди.
Отметим, что строительство фабрики-кухни в Буче является частью реформы школьного питания. Работы стартовали весной текущего года.
Как сообщалось, в начале ноября в Киевской области провели партнерскую встречу по обмену опытом «Реформа питания: вызовы, достижения, перспективы»: представители 12 регионов страны».
Напомним, что в Украине в коммунальных заведениях среднего образования детей с инвалидностью будут кормить бесплатно.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
