Як екологічно пофарбувати яйця?
Крашанки — один з головних символів Великодня, але не поспішайте купувати прикраси для них! Розповідаємо, що не так з красивою плівкою та фарбою у пакетах для яєць, а також, як екологічно та безпечно зробити ваш Великдень яскравим 🙂
Від чого треба відмовитися?
🚫 Термальної плівки для яєць
Плівки ПВХ-плівки не потрібно використовувати. Їх не можна здати в переробку, а при спалюванні вони виділяють токсичні речовини. На жаль, поки їх місце тільки на звалищі. Чи потребує краса Великодня стільки екологічних жертв?
🚫 Хімічної фарби для яєць
В епоху, коли харчова промисловість дедалі більше скидається на хімічну, у переддень Великодня банальний інстинкт самозбереження змушує нас шукати природних барвників для крашанок. Їхні барви не такі яскраві й насичені, як у синтетичних фарб, але здатні створити природні ніжні кольори та цікаву палітру відтінків. Та найголовніше, вони безпечні для здоров'я!
Як отримати кольорові крашанки з природних барвників?
- Коричневий: класика — цибуляне лушпиння!
- Жовтий: куркума або шафран, морква, апельсинова шкірка
- Рожевий: червоне вино, лушпиння червоної цибулі, буряк
- Бордовий: гранатовий сік
- Зелений: листя шпинату, кропиви
- Синій: червонокачанна капуста
- Золотистий: міцний чай
Рослинні еко-візерунки
Взяти квіточку/листочок/травинку, замочити у воді, прикласти до яйця перед фарбуванням, туго обгорнути марлею/капроном. Занурити яйце у воду для фарбування. 20 хвилин — і готово!
Для створення інших візерунків вам знадобиться та сама марля/капрон і трохи фантазії: замість рослин використовуйте нитки, візерунки, вирізані з тканини чи цупкого паперу, крупи.
Як фарбувати?
Подрібнити потрібні інгредієнти у воду (1 частина природних барвників на дві частини води).
Миті яйця кімнатної температури покласти туди ж, поставити на вогонь, довести до кипіння, залишати на маленькому вогні ще зо 20-30 хвилин.
Дістати яйця, промити у теплій воді, обережно просушити серветкою. Для блиску можна натерти яйця олією.
Якщо лишити яйця у відварі в холодильнику на ніч — колір буде ще яскравішим.
Готово!
Як пофарбувати яйця в лушпинні цибулі — відео:
Ми рекомендуємо фарбувати яйця тільки натуральними барвниками, які можна знайти на кухні — такий спосіб не зашкодить вам і природі, а залишки харчових відходів відправляйте на компост 😉 Включіть фантазію і щасливого Великодня!
Читайте також:
- Паска на Великдень вдома: традиційні та веганські рецепти смаколиків
- Великдень вдома: як святити паски під час пандемії коронавірусу
- Як Великдень на карантині відсвяткували католики
- Zero Waste Великдень: 7 простих порад, як влаштувати чудове свято і зберегти довкілля
- Великдень: як відсвяткувати етично
