Как экологично покрасить яйца?

Богдан Петришин

Пасхальные яйца — один из главных символов Пасхи, но не спешите покупать украшения для них! Рассказываем, что не так с красивой пленкой и краской в пакетах для яиц, а также, как экологически и безопасно сделать вашу Пасху яркой 🙂

От чего надо отказаться?

🚫 Термальной пленки для яиц

Пленки ПВХ-пленки не нужно использовать. Их нельзя сдать в переработку, а при сжигании они выделяют токсичные вещества. К сожалению, пока их место только на свалке. Нуждается красота Пасхи столько экологических жертв?

🚫 Химической краски для яиц

В эпоху, когда пищевая промышленность все больше напоминает химическую, в канун Пасхи банальный инстинкт самосохранения заставляет нас искать природных красителей для яиц. Их краски не такие яркие и насыщенные, как у синтетических красок, но способны создать естественные нежные цвета и интересную палитру оттенков. Но самое главное, они безопасны для здоровья!

Как получить цветные яйца из натуральных красителей?

• Коричневый: классика — луковая шелуха!
• Желтый: куркума или шафран, морковь, апельсиновая кожура
• Розовый: красное вино, шелуха красного лука, свекла
• Бордовый: гранатовый сок
• Зеленый: листья шпината, крапивы
• Синий: краснокочанная капуста
• Золотистый: крепкий чай

Растительные эко-узоры

Взять цветочек/листочек/травинку, замочить в воде, приложить к яйцу перед покраской, туго обернуть марлей/капроном. Погрузить яйцо в воду для покраски. 20 минут — и готово!

Для создания других узоров вам понадобится та же марля/капрон и немного фантазии: вместо растений используйте нити, узоры, вырезанные из ткани или плотной бумаги, крупы.

Как красить?

Измельчить нужные ингредиенты в воду (1 часть природных красителей на две части воды).

Мытые яйца комнатной температуры положить туда же, поставить на огонь, довести до кипения, оставлять на маленьком огне еще около 20-30 минут.

Достать яйца, промыть в теплой воде, осторожно просушить салфеткой. Для блеска можно натереть яйца маслом.

Если оставить яйца в отваре в холодильнике на ночь — цвет будет еще ярче.

Готово!

Как покрасить яйца в шелухе лука — видео:

Мы рекомендуем красить яйца только натуральными красителями, которые можно найти на кухне — такой способ не навредит вам и природе, а остатки пищевых отходов отправляйте в компост 😉 Включите фантазию и счастливой Пасхи!

Читайте также:

• Паски на Пасху дома: традиционные и веганские рецепты сладостей
• Пасха дома: как святить паски во время пандемии коронавируса
• Как Пасху на карантине отпраздновали католики
• Zero Waste Пасха: 7 простых советов, как устроить замечательный праздник и сохранить окружающую среду
• Пасха: как отпраздновать этично