Туризм 11:15 08 Лип 2021

8 фактів про Єгипет, які вас здивують: краще один раз відчути, ніж сто разів почути

Фото: Рубрика

Єгипет — одна з найпопулярніших країн для туризму серед українців. Воно й не дивно: формат відпочинку all-inclusive для українців близький і зрозумілий: врешті, що як не лінивий відпочинок біля моря розслабить краще після напруженого робочого року? Втім, попри всі принади такої відпустки, сам Єгипет — це щось набагато більше за лише добре знайомі українцям курортні міста на Червоному морі з готелями, коралами та гарячим піском. Ця країна ще має, чим здивувати, варто лише дати їй шанс це зробити.

Тож розповідаємо про 8 суто єгипетських речей, про які цікаво почути, але все ж набагато цікавіше побачити їх на власні очі та відчути на власній шкірі. Поїхали!

1. Каїр — місто шаленого руху

Фото: Рубрика

Каїр — мегаполіс з населенням понад 20 мільйонів осіб, якщо рахувати із передмістями. (Вдумайтесь! 20 мільйонів! Це як половина України!) І коли хтось каже про міста, які не сплять, то це точно про Каїр. Тут музика лунає вулицями до глибокої ночі, а приглушують її лише автомобільні клаксони, які не стихають аж до ранку, лише щоби дати місту перепочити у світанкову годину і заповнити вулиці знов. Особливість цих вулиць ще й в тому, що їх наповнює не просто звичний нам автомобільний рух, що перемежовується пішохідними переходами зі світлофорами та зрозумілими правилами, — натомість це ціла симфонія, де всі рухаються по нотах і, здається, знають, що роблять. Дорогу місцеві (та й не місцеві після години, проведеній у Каїрі) просто перебігають, де доведеться, витягуючи руки у жесті "зупинись!", водії слухаються і зупиняються, а потім прямують далі, сигналячи одне одному. Втім, якщо ви до такого не звикли, краще просити про допомогу місцевих.

Місцевий дорожній рух — це частина пригоди, коли ти в Каїрі, як сказав міністр туризму Єгипту Халед аль-Анані на прес-конференції для українських журналістів, і це дійсно так. Незабутньо цікавий досвід.

2. … і велосипедів

Фото: Влада Грубич

Не чекали? Насправді у Каїрі (та й в інших єгипетських містах) часто можна побачити велодоріжки , а ще — велосипеди, які можна взяти в оренду. Спостерігаючи за хаотичним трафіком, переповненими вулицями та стовпчиком термометра, задаєшся питанням: хіба ними тут хтось користується? Виявляється, що так! Велосипедистів справді можна зустріти у Каїрі. Головне — знати навіть не місце, де, а час — коли. О шостій ранку центральний майдан Каїру Тахрір перетворюється на такий собі Тур де Франс: вільно їздити дозволяє і температура повітря, і вільні вулиці. Можете спробувати й ви 🙂

3. Якщо ви усміхнетесь, вам точно усміхнуться у відповідь

Фото: Рубрика

Єгиптяни — дуже дружелюбні та гостинні люди. Якщо ви попросите допомогти вам перейти вулицю — вам допоможуть. Якщо ви усміхнетеся людям, що проходитимуть повз, вони теж усміхнуться вам, при чому не важливо, хто це: жінка, чоловік, продавець сувенірів чи поліцейський. А ще якщо вас запросили до Єгипту, або з вами місцевий гід, то ці люди зроблять усе можливе, щоби показати вам найкраще у їхній країні, пригостити найсмачнішими стравами, розказати найнеочікуваніші історії. Так ми дізналися, наприклад, про те, що досі у пустелі, коли там знаходять ознаки давніх гробниць, іноді вдаються до послуг… магів. Так, вони досі існують у Єгипті! І, кажуть, знають, як розпечатати заховані давніми єгиптянами артефакти такими ж давніми закляттями, і не тільки.

4. Хтось сказав їжа?

Фото: Рубрика

Знаємо, що після "найсмачніших страв" з попереднього пункту інформація вже сприймалася лише через запитання "А коли вже про їжу?". Так ось — зараз! Їжа в Єгипті — неймовірна. Обов'язково треба спробувати місцеву кухню, бо по-перше, це смачно, а по-друге, через їжу отримуєш ще один важливий досвід та розуміння країни, до якої приїжджаєш у гості. А їжі в Єгипті багато і на порції єгиптяни не скупляться. Обов'язково треба спробувати закуски — мезе, якими можна добряче наїстися ще до основних страв. Спробуйте місцевий хумус (у варіаціях — усюди він різний, є навіть буряковий!), фалафель, баклажанові та йогуртові намазки, лаваш, самоси, долму… Перелічувати можна до безкінечності. Основні страви тут теж різноманітні, але, гадаємо, обов'язково спробувати м'ясо (наприклад, кебаб) та пряний рис (єгиптяни додають у рис багато спецій — навіть корицю). А ще — солодощі! Традиційні тістечка та молочні ом алі і махалабія — десерти, без яких подорож до Єгипту не буде повною.

5. Спека

Фото: Рубрика

Тут, здавалося б, дивуватися немає чому. Єгипет — південна країна, і так зрозуміло, що там спекотно. Але якщо ви побуваєте в Єгипті влітку, ви зрозумієте, що таки є щось у цьому, чого ви не чекали. Наприклад, у майже сорокаградусну спеку міста нагріваються так сильно, що стоячи взутим на асфальті, відчуваєш жар на стопах, ніби стоїш босий. А ще, як не дивно, спека +42 десь у Хургаді чомусь переноситься легше, ніж +30 у Києві. Певне, справа у вологості повітря та вітрі, але в разі чого, майте собі на увазі: рятуватися від київської спеки в Єгипті — це не божевілля, а цілком робоча схема 🙂

6. Велике будівництво

Фото: Рубрика

Так-так, Велике будівництво — тема не лише українська. Єгипет зараз активно займається будівництвом та розширенням уже існуючих доріг, а ще… будує цілі міста. Справа в тому, що понад 90% єгиптян живуть у долині Нілу, а п'ята частина населення — у Каїрі та його передмістях. У той же час решта території країни фактично пустує. Зараз кількість населення Єгипту трохи перевищує 100 млн осіб, а за прогнозами, вже до 2030 року ця цифра може сягнути 130 млн осіб. Саме тому єгипетський уряд запустив програму з розселення людей, щоби полегшити навантаження на існуючі міста, і в рамках цієї програми будує нові міста з нуля. Серед них, наприклад, новий Ель-Аламейн на північному узбережжі країни, а також масштабний проєкт Нової столиці Єгипту неподалік від Каїра. Побачити на власні очі, як з нуля будується ціле місто — унікальний досвід.

7. Дим проти комарів

Фото: Рубрика

Влітку комарі дошкуляють добряче, чи не так? У Єгипті з ними борються своєрідним способом: випадково (а може, і не випадково) опинившись в епіцентрі процесу, ви ніколи цього не забудете, а фотографії, зроблені під час дійства, справді вражають. Справа в тому, що з комарами тут борються, розпилюючи дим білого кольору з захисними речовинами. Там, де це дозволяє зробити простір, дим розпилює автомобіль, що проїжджає вулицею. І хоча видовище це неймовірне, якщо у цей час на цій вулиці опинитеся ви, постарайтесь закрити ніс (благо, маски у пандемію — явище вже звичне), якщо ви не звикли до такого способу боротьби з комахами.

8. Єгипетські кобзарі

Фото: Рубрика

Українські кобзарі — сліпці, що грають на унікальному струнному інструменті, як виявилося, мають аналог у Єгипті. Принаймні, мали колись. У Давньому Єгипті були свої "кобзарі" — саме сліпці грали на струнних інструментах, залишки яких зараз можна побачити у каїрських музеях. Давні єгиптяни вважали, що люди з вадами зору відчувають звуки точніше і тонше, ніж решта людей, саме тому ті часто бралися за це мистецтво — мистецтво гри на музичних інструментах. Про те, де подивитися на ці інструменти і багато іншого, розповімо пізніше — чекайте на окрему добірку на "Рубриці"!

↓Читайте також