"Укрзализныця" запустила в первый рейс поезд-кухню Food Train
Фото: Укрзалізниця
В четверг, 23 ноября, отправился в первый рейс благотворительный поезд-кухня Food Train, который поможет с горячими обедами прифронтовым регионам Харьковщины.
Об этом сообщила в Телеграмме пресс-служба АО «Укрзализныця», сообщает Рубрика.
Там напомнили, что месяц назад «Укрзализныця» завершила создание первого в мире уникального поезда-кухни, который имеет мощности для производства примерно 10 тысяч порций еды в день в автономном режиме.
Food Train — это социальный проект, который «Укрзалізниця» внедряет вместе с Фондом Говарда Баффета.
Фото: Укрзалізниця
Фото: Укрзалізниця
«23 ноября, в 11:00 с первого пути Центрального железнодорожного вокзала в Харьковскую область отправился Food Train«, — говорится в сообщении.
В "Укрзализныце" сообщили, что пассажирки женских купе имеют наибольший уровень удовлетворенности сервисом
Поезд отправился в Харьков и Изюм, чтобы приготовленными в нем праздничными блюдами поблагодарить тех, кто своим ежедневным трудом помогает прифронтовому региону удержаться и продолжить движение к победе:
- работникам ГСЧС,
- полицейским,
- медикам,
- железнодорожникам.
Кроме того, волонтеры Save Ukraine передадут приготовленные на кухне поезда блюда жителям городов, нуждающимся в обеспечении едой.
Фото: Укрзалізниця
Фото: Укрзалізниця
Старт социального проекта совпал с Днем благодарения, поэтому и первые приготовленные блюда будут праздничными:
- запеченная индейка,
- картофель,
- тыквенный пирог.
Ожидается, что в декабре к одному из рейсов присоединится и соучредитель проекта Говард Баффет.
По его словам, он вместе с командой Food Train предложит еду всем украинцам вдоль линии фронта.
Фото: Укрзалізниця
Больше о поезде-кухне
В составе поезда шесть вагонов:
- генераторный вагон;
- холодильный вагон с морозильной камерой для хранения продуктов;
- вагон с холодной кухней для предварительной обработки продуктов;
- вагон с горячей кухней для приготовления финальных блюд;
- вагон для персонала поезда с душем и стиральной машиной;
- багажный вагон на 27 тысяч литров воды с фильтрационной и насосной станциями.
Food Train может автономно работать 5-7 дней, а оборудование поезда позволяет готовить полноценные блюда: супы, каши, салаты, мясо и т.д. Специальные термобоксы, установленные внутри поезда, позволяют легко транспортировать готовые порционные контейнеры с пищей от поезда-кухни до конечного потребителя.
Напомним, Рубрика сообщала, что Укрзализныця создала первый в мире автономный поезд-кухню – Food Train, который может работать автономно до семи дней и доставлять еду в самые отдаленные регионы Украины.
Как отмечалось, украинская железная дорога должна быть комфортной для каждого пассажира, независимо от их индивидуальных особенностей, поэтому «Укрзалізниця» запустила обучающую программу «Безбарьерная грамотность» для своих сотрудников.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
