Один из крупнейших производителей мяса в мире начнет продавать растительные заменители

Ольга Проскурова

Один из крупнейших производителей мяса в мире, Foods Tyson, объявил о том, что начнет продажу растительных продуктов, заменяющих мясо, в ответ на растущий спрос в США.

Подобные продукты пользуются спросом среди покупателей, заботящихся о своем здоровье и о животных, сообщает nhk.

Покупатели, обеспокоенные состоянием окружающей среды, сокращают потребление мяса или исключают их из своего рациона полностью. Для производства мяса необходимы огромные затраты воды и кормов.

Как сообщается, заменители мяса — это продукты, сделанные из соевого протеина и овощных экстрактов. В США их уже продают в ресторанах, специализирующихся на гамбургерах, и во многих супермаркетах.

Продукт поступит в продажу уже летом.

 Читайте нас в Facebook и Тwitter, подписывайтесь на канал в Telegram. «Рубрика» отвечает на вопросы