В Норвегии открылся крупнейший в мире подводный ресторан
Первый в Европе и самый большой в мире подводный ресторан Under, расположенный в коммуне Линдеснес в Норвегии, начал свою работу.
На глубине пяти метров под уровнем моря гости ресторана смогут наблюдать за подводной жизнью, сообщает Deutsche Welle.
Ресторан открылся во вторник, 20 марта, вечеринкой для друзей, а первых посетителей примет уже апреле.
Интересно, что в ресторан уже принял 7000 резервов.
Ресторан способен вместить до 100 посетителей, но в настоящий момент он может одновременно обслуживать 40 гостей.
В ближайшие месяцы гостей ресторана ждет дегустационное меню, основанное на сезонных местных продуктах и очень свежих морепродуктах. Шеф-повар ресторана Николай Эллицгаард Педерсен так описал меню на сайте ресторана: «Свежие ингредиенты и неискаженные ароматы имеют для нас первостепенное значение. В то же время, мы предлагаем гостям уникальные блюда, которые выведут гостей из зоны комфорта». Он работал в разных ресторанах Скандинавии в том числе и отмеченных звездами Michelin.
«Гости смогут наблюдать за волнением воды, а через большое окно созерцать настоящую подводную жизнь – она отличается от жизни в аквариумах».
Большая часть здания, напоминающего кашалота, погружено в воды Норвежского моря. В верхней части ресторана расположены фойе и гардероб. На среднем части – находится бар, сам же зал ресторана расположен на нижней, подводной части.
Дегустационное меню из 18 блюд с напитками обойдется в $430 на одну персону.
Читайте нас в Facebook и Тwitter, также подписывайтесь на канал в Telegram, чтобы всегда быть в курсе важных изменений в стране и мире.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
