Корисне

Класифікація ігристих: як розрізняти вина за вмістом цукру

Партнерська публікація — розібратися в категоріях вин допомагає магазин “ALCOMAG”

Світ вина – величезний і складний. Ось, ти, нарешті, освоїв класифікацію тихих вин і визначився зі своїми улюбленими сортами, і думаєш, що тепер похід за вином буде простою і легкою справою… Виявляється, є ще ігристі вина, і у них – свої правила. Сьогодні поговоримо про класифікацію цих напоїв за вмістом цукру.

Цінуєте вишуканий смак і самобутній характер у вині? Неодмінно спробуйте представлені на сторінці сайту ALCOMAG – https://alcomag.com.ua/vino/igristoe/martini/ вина Мартіні.

Brut nature

Це найбільш сухий серед сухих брютів. Він містить не більше 3 грамів цукру на один літр вина. Природно, такі напої будуть мати високий рівень кислотності.

Рекомендуємо шампанське Асті в АЛКОМАГ — ідеальне доповнення до вашого свята!

Extra brut

На смак цей різновид брюту буде слабо відрізнятися від свого попередника, адже вміст цукру тут — 0-6 г/л. Можливо, когось втішить ця крихта додаткової солодощі.

Brut

Класичний варіант брюту й один з найбільш поширених різновидів ігристих вин. Тут кількість цукру може досягати вже 12 г/л. Вельми збалансований напій, приємний до вживання.

Extra dry

А ось тут починаються складності. З назви категорії слід, що це вино «екстра сухе», але як же тоді сухий брют? Виробники ігристих вин не захотіли йти за голосом логіки, і назвали так вино солодше, ніж брют, в його складі — 12-17 г/л цукру.

Dry

Назва нас як і раніше переконує, що це вино сухе, хоча це і не так. Тут цукор буде варіювати в рамках 17-32 г/л. Також для позначення «сухості» може використовуватися термін Sec/Seco або Trocken.

Demi-sec

Цим словом позначається категорія «напівсухого» вина, яке в нашому виноробстві найкраще можна порівняти з категорією «напівсолодкого». Також може зустрічатися під назвою Semi seco або Halbtrocken. У будь-якому випадку, кількість цукру буде в межах 32-50 г/л. Якісні вина цієї категорії дуже цікаві своїми яскравими медовими та персиковими відтінками.

Doux

Це категорія солодких вин, яка також може бути представлена ​​під назвою Dolce або Mild. Цукру тут предостатньо — від 50 г/л.

Свіжі дописи

  • Корисне

Masnytsia: A festive welcome to Ukrainian spring traditions

Celebrate the arrival of spring with Ukraine Butter Week! Learn more about this Ukrainian spring… Читати більше

Friday February 21st, 2025
  • Екорубрика

Агровольтаїка — нове слово для українських фермерів. Чому це рішення, яке варто розвивати?

Об’єднати фермерство та виробництво електроенергії — можливо. Що українським аграріям варто взяти до уваги та… Читати більше

Thursday February 20th, 2025
  • Здоров’я

Як захиститися від грипу і що робити, якщо ви вже захворіли

“Рубрика” розповідає, що справді працює проти грипу та яка є профілактика. Читати більше

Thursday February 20th, 2025
  • Кейси

“Репетиція реальності”: як “Театр змін” розвиває культуру діалогу в Україні

“Рубрика” розповідає, як організувати форум-виставу у своїй громаді і який реальний вплив можуть мати такі… Читати більше

Wednesday February 19th, 2025
  • Корисне

Боятися нормально: як допомогти дитині побороти свої страхи

У матеріалі “Рубрики” ви знайдете дієві техніки, ігри та рекомендації, що допоможуть перетворити страх на… Читати більше

Tuesday February 18th, 2025
  • Здоров’я

Суха шкіра взимку: що робити і як доглядати, щоб повернути їй вологу

“Рубрика” поспілкувалася з дерматологинею, щоб знайти всі відповіді. Читати більше

Monday February 17th, 2025