Кондитерка з Чернігова здобула "золото" на міжнародному конкурсі в Англії
Фото: Facebook Lena Zibert
Кондитерка із Чернігова Олена Зіберт здобула золото на міжнародному конкурсі Cake International Virtual Edition Competition, що відбувається в Англії двічі на рік (навесні та восени).
Про це пише veteranbiz.
Фото: Facebook Lena Zibert
Відзначимо, що це один із найпрестижніших конкурсів кондитерів у світі. Цьогоріч через пандемію він проходив в онлайн-режимі.
Фото: Facebook Lena Zibert
Олена Зіберт створює казково красиві пряникові будиночки.
На всесвітньому конкурсі вона представила свою нову роботу «Старий маяк».
Фото: Facebook Lena Zibert
У змаганнях брали участь близько 600 кондитерів з 59 країн.
Оскільки конкурс відбувався онлайн, роботи судді оцінювали за фото.
Фото: Facebook Lena Zibert
Судді оцінювали за такими критеріями: концепція та оригінальність дизайну виробів, складність технології, якість виконання і опрацювання деталей, візуальна привабливість.
Фото: Facebook Lena Zibert
Для презентації пряникової композиції потрібно було вислати шість фото роботи з різних ракурсів і креслення.
Оцінювали роботи судді світового рівня. Однією з умов було те, що до конкурсу роботи ніде не повинні були з'являтися.
Фото: Facebook Lena Zibert
