Чарльз ІІІ заборонив подавати до столу фуа-гра у королівських резиденціях Британії: навіщо це рішення
Король Великої Британії Чарльз ІІІ розпорядився про заборону подавати вишукану французьку страву з качиної або гусячої печінки — фуа-гра до столу у королівських резиденціях, оскільки вважає спосіб її отримання жорстоким поводженням з тваринами.
Про це пише BBC з посиланням на відповідь Букінгемського палацу зоозахисникам.
У чому проблема?
Фуа-гра — це продукт примусового відгодовування гусей. Щоб збільшити розміри печінки, гусей відгодовують надмірною кількістю їжі за допомогою шлангу, який силою застромлюють прямо в шлунок через стравохід.
Печінка, що може збільшитися аж у десять разів, заважає гусям ходити та дихати.
Яке рішення?
Виробництво фуа-гра заборонено у Великій Британії, проте страву можна імпортувати чи продавати.
З інформацією журналістів BBC, король Чарльз, коли ще був принцом Уельським, виступав проти приготування фуа-гра.
Як це працює?
Понад десяти років тому тоді ще принц Чарльз заборонив подавати цю страву у власних маєтках.
Тепер, ставши королем Великої Британії Чарльз ІІІ поширив цю заборону на всі королівські резиденції.
Зазначимо, що 8 листопада 2021 року в Україні набрав чинності закон, яким забороняється "насильне годування тварин, крім годування з лікувальною чи профілактичною метою".
Зокрема, забороняється розведення та вирощування гусок та качок для отримання фуа-гра. Проте імпорт страви в Україну незаборонений.
"Пішохідні переходи" для тварин: створюємо екодуки в місті
Живе місто: як та для чого створюють простори біорізноманіття
На сайті Президента з'явилася петиція, у якій пропонують обміняти херсонського єнота на Катерину ІІ з Одеси
Вони теж хочуть пити: як встановлення напувалок допомагає тваринам
