Экорешение государственного уровня: как обуздать побочные продукты животноводства

Побочные продукты животного происхождения опасны для здоровья человека и животных.

Категория: звери
Проблема: загрязнение побочными продуктами животноводства
Решение: Реформирование отрасли

Побочные продукты животноводства – туши или части туш убитых, погибших животных, сырье и продукты животного происхождения, не предназначенные или признанные непригодными для употребления в пищу человеком.

5 первых шагов государства

Минэкономики должно принять необходимые нормативно правовые акты в области обращения с побочными продуктами животного происхождения.
Наладить сотрудничество между уполномоченными министерствами.
Разделить полномочия между Минэкономики, Госпродпотребслужбой и вновь Министерством аграрной политики и продовольствия Украины.
Определить и стимулировать внедрение лучших сельскохозяйственных практик и лучших доступных технологий для животноводческих ферм, чтобы уменьшить риск распространения таких веществ как нитраты, аммиак, фосфор.
Восстановить и модернизировать инфраструктуру безопасной утилизации и удаления побочных продуктов животного происхождения.

Подробнее

Все заинтересованные могут приобщаться к лоббированию подобных реформ через информационные кампании. Побочные продукты животного происхождения делятся на 3 категории в зависимости от риска для здоровья человека и животных.

К І категории относятся те продукты, которые нужно обезвредить или использовать как топливо для сгорания. В частности, это туши животных, которые могут быть заражены болезнями, передающимися людям и животным. Такие продукты наиболее опасны для здоровья человека и животных. Их неправильное использование приводит к загрязнению земель и водоемов химическими соединениями, а также может распространять опасные заболевания: сибирскую язву, африканскую чуму свиней, столбняка и т.д.

Побочные продукты II и III категорий можно использовать либо для производства органических удобрений и кормов, либо подлежат удалению, утилизации, компостированию. В частности, речь о крови, перьях, плаценте. К категории II относится также навоз. Его часто используют в качестве органического удобрения для улучшения питания растений, биологической активности почвы. Однако при ненадлежащем использовании или хранении навоза существует огромный риск вымывания химических соединений из навоза в водные объекты, пропитки в поверхностные и подземные воды.

Источник: Рубрика

↓Читайте также: