Посадить огород в мае: 5 украинских ресурсов, которые помогут новичкам

В чем проблема?

Весна — время огородничества. И не только в селе, куда за время полномасштабной войны перебралось множество горожан, но и в городе — ведь разбить небольшие огороды можно буквально и под окнами многоэтажек.

Однако даже при желании заняться огородом новички в этом деле — как переселенцы в селах из городов, так и желающие горожане — часто не знают, как к этому делу подступиться.

Какое решение?

Выращивание овощей — не такое уж сложное дело. Это доказывают наши защитники, которые умудряются засевать грядки даже на позициях.

Более того, полноценное огородничество в селе — это не только средство обеспечения своих семей продуктами на весь год. Работа на земле может принести новые смыслы в жизнь, стать своеобразной терапией после пережитого, помочь восстановиться физически и морально.

Освоить науку земледелия помогут полезные и интересные ресурсы, которые "Рубрика" собрала вам в этом материале.

Как это работает?

В прошлом году миллионы украинцев откликнулись на идею самостоятельного выращивания продовольствия буквально на любом клочке пригодной для этого земли. К инициативе присоединились школьники, переселенцы, дачники, жители многоквартирных домов. Многим пришлось учиться правильно засевать грядки, перелопачивая своими силами кучу информации. Совершенствоваться по ходу дела, учась на своих ошибках.

Стало ясно: украинцам нужна помощь. Так возникла всеукраинская инициатива "Сады Победы", которая при поддержке экспертов подготовила практические рекомендации для начинающих. Как выбрать земельный участок? На что ориентироваться в выборе семян? Будут ли совместимы между собой выбранные растения? Как, наконец, вырастить овощи и чем при этом пользоваться?

Также "Сады Победы" создали подробное руководство для городских садоводов. В сборнике можно найти подробные инструкции и советы по самостоятельному изготовлению различных элементов городского сада: высоких и теплых грядок, компостеров, емкостей для сбора дождевой воды, садовой мебели.

Кроме того, в рамках инициативы провели вебинары для начинающих огородников. Во время них эксперты-агротехнологи рассказали об особенностях выращивания овощных и садовых культур, поделились полезными советами и своим опытом, а также ответили на все вопросы участников. Запись вебинаров можно посмотреть здесь.

Больше об инициативе читайте в материале "Рубрики" по ссылке.

Этой весной в соцсетях стартовал онлайн-сериал с советами, как посеять и вырастить максимальный урожай на приусадебном участке — "Лайфхаки з грядки". Ведущей стала Юлия Спасибова — жительница Винницкой области. Она имеет 12-летний опыт садоводства и огородничества на собственном придомовом участке и является авторкой популярного блога о саде, огороде и цветах.

"Лайфхаки з грядки" — это 5 видеосерий, продолжительностью до 3 минут. Мини-сериал расскажет, как вырастить не горькие огурцы, сочную морковь и свеклу, редис без полостей внутри и красивые здоровые астры, которые будут долго украшать ваш двор. Как отмечает сама авторка видео, ее авторские советы будут полезны как людям, которые только начинают выращивать овощи и хотят получить базовые знания, так и опытным садоводам и огородникам, которые ищут новые лайфхаки или инсайты.

Со Светланой Павлюк, которая ведет инстаграм-блог my_griadka.ua и имеет 57 тысяч читателей, вы начнете сеять все, даже если раньше этого не делали.

Светлана — бухгалтерка по образованию и фермерка по призванию. Сначала она с семьей занималась выращиванием зелени и овощей на приусадебном участке в селе Маяки Одесской области. Но со временем они расширили свое дело — построили теплицы и профессионально занимаются выращиванием рассады и овощей.

За 22 года работы в тепличном бизнесе Светлана Павлюк получила много знаний и опыта по выращиванию овощей. Так и появился блог о выращивании растений, уходе за ними и способах заработка в этой области — чтобы делиться приобретенным с другими.

Как говорит сама авторка, этот блог — о реальной жизни в селе, о том, как зарабатывают люди в селах на земле, о тяжелом физическом труде — без преувеличения и сценической игры. Но главное здесь — проверенные на практике лайфхаки от фермерки, которые помогут овладеть огородничеством.

"Сейчас очень трудные времена и мы не знаем, что ждет нас завтра. Сейте, выращивайте, кормите свои семьи!" — призывает Светлана.

Инна Антонюк — пенсионерка, проживающая в селе Кобзаревка Тернопольской области. Именно здесь женщина начала вести собственный ютуб-канал "Моє подвір'я". В простых и понятных видео женщина рассказывает о хитростях выращивания рассады на подоконнике и на стеллажах, чтобы та росла "как на дрожжах".

Инна делится опытом выращивания овощей и фруктов без применения химических минудобрений и гербицидов. А еще рассказывает о птицеводстве (семья выращивает кур, уток и индеек), о выращивании кроликов и черных свинок-вьетнамцев в своем хозяйстве. Кроме того, блогерка делится своими рецептами вкусной домашней еды, а еще — рецептами мясной и овощной консервации. Одним словом — в блоге можно найти немало ответов на вопросы, которые неизбежно возникают у любого, кто берется за собственное хозяйство. А подписчики блога пишут, что слушать Инну — будто слушать собственную бабушку. Этакая терапия вместе с учебой.

Жительница Киевщины Алла Марченко тоже ведет на YouTube видеоблог о садоводстве. Имеет около 13 тысяч подписчиков и более 160 видео о том, как научиться эффективно выращивать разнообразные съедобные культуры.

Создать собственный канал "Вирощуємо РАЗом" Алла решила прежде всего, чтобы делиться опытом — как выращивать овощи и фрукты для своей семьи, а главное — делать это эффективно.

Как посеять укроп летом, пересадить клубнику и побороть белокрылку на капусте; каких выбрать соседей для тыквы; как, чем и когда собирать семена, сапать морковь и правильно поливать картофель, как обустроить зимний сад или балконные грядки; как высадить на севере Украины теплолюбивый баштан и иметь урожай брокколи круглый год — обо всем этом и многом другом под взрывы от работы нашей ПВО рассказывает на своем канале Алла Марченко.

"Война, но мы должны жить и работать дальше", — говорит украинская блогерка.

Еще больше полезных решений!

Сейчас на деоккупированных территориях украинские громады в сельской местности предстают перед беспрецедентными вызовами: заминированные территории, разрушенные сельхозпредприятия, убитые животные, уничтоженная и украденная российскими военными фермерская техника.

В начале 2023 года Министерство иностранных дел Украины обновило партнерство с инициативой "Seeds For Ukraine" для обеспечения домохозяйств в сельской местности на деоккупированных территориях Украины необходимым для посевной семенами. В 2022 году этот совместный проект уже помог более 10 тысячам домохозяйств в пострадавших от российской агрессии регионах получить семена и вырастить урожай.

"Seeds For Ukraine" — проект, направленный на помощь украинцам в преодолении этих вызовов с привлечением международной поддержки. В рамках инициативы иностранные предприниматели, громады, фермеры и агрокомпании при содействии МИД Украины присылают посевные наборы для украинских домохозяйств.

В этом году цель инициативы поддержать 100 000 семей и громад в областях Украины, наиболее пострадавших от российской агрессии.

Присоединиться к инициативе и помочь пострадавшим регионам может любой желающий. Подробнее о том, как это сделать, — читайте здесь.

↓Читайте также

В Тернопольской области реализуют проект "Школьные сады победы"

Сады Победы: как вырастить огород на подоконнике в условиях войны