fbpx
Сегодня
Экорубрика 09:45 15 Мар 2021

Органик, эко и био: как распознать рекламный ход в маркировке продуктов

Как научиться отличать экологичные товары от неэкологичных, не попадаясь на новую уловку маркетологов — "гринвошинг"

English version here

Фото: ecofinds.net

В магазинах для таких товаров иногда выделяют целые полки, а бывает и так, что весь маркет готов поручиться за экологичность товаров, добавляя к своему названию приставку "ЭКО". К Анастасии Мартыненко, экологу и ментору Zero Waste Academy, компании часто обращаются с просьбой уточнить, насколько безопасен для потребителей и экологии тот или иной товар:

"Буквально 2 недели назад компания, которая упаковывает свою продукцию в "биопластик" и "биопакеты", пришла ко мне с запросом — куда отправлять на переработку такие упаковки. Они готовы были собирать их у своих клиентов и перерабатывать, чтобы отходы не попадали на свалки. Но в результате проведенного анализа мы выяснили, что эти пакеты — оксоразлагаемые. Это еще хуже, чем пластик. А в составе упаковки есть полипропилен — никто не будет его компостировать".

грінвошінг

Получилось так, что "биопластик" на самом деле оказался еще более вредным, чем обычные пакеты, и заявленные характеристики продукта ввели в заблуждение не только клиентов, но и предпринимателей. Такие случаи — не редкость. Этикетки с надписями "Натуральный продукт", "Не тестируется на животных", изображение зеленых листиков и другие рекламные трюки заставляют нас приобретать товары, которые зачастую не отвечают заявленным качествам. Это называется "гринвошингом" — зеленым камуфляжем, возникшим как дань моде на экологичность, новым маркетинговым ходом, повышающим спрос на якобы щадящий природу продукт. Зачастую такие маркировки не имеют смысла — законом они не запрещены, напрямую о качестве товара не заявляют, а значит, никто не сможет доказать, что очередная зеленая наклейка "ЭКО 100%" — это обман, а не элемент дизайна. 

Что мы знаем об ECO или ORGANIC продуктах?

Все маркировки можно поделить на два вида: экомаркировка и органик-маркировка. 

Экопродукцией может считаться только тот продукт, товар, материал или изделие, которое имеет улучшенные экологические характеристики, установленные соответствующим экологическим стандартом. О том, что продукт "Эко", говорит экологическая маркировка, и право на ее применение предоставляется исключительно относительно экологически сертифицированной продукции. 

Получить сертификат и право использования экомаркировки производители могут, если экологичность товара подтвердит компетентная независимая организация. Чтобы пройти экологическую сертификацию, заказчик должен предоставить исполнителю образцы продукции и  документы о происхождении сырья, производстве, упаковке, транспортировке, хранении и утилизации продукта.  Оценивается готовый продукт и его жизненный цикл: составляющие, технология производства и связанные с ней влияния на окружающую среду. В случае, если соответствие экологическим критериям подтверждено, выдается экологический сертификат, который является основанием для использования экомаркировки.

грінвошінг

Но существует и органик маркировка, которая говорит о качестве самого продукта и его составляющих.  Анастасия Ле Хак, начальник отдела маркетинга магазина органических продуктов Натур Бутик и организатор Organic Tour, объяснила, что при выборе продукта лучше ориентироваться на органик-маркировку, которая сообщает о качестве самого продукта и его составляющих. У органик-продуктов есть стандарты растениеводства, животноводства, производства рыбных продуктов, которым они должны соответствовать. В органических продуктах запрещены ГМО, подсластители и усилители вкуса, искусственные красители, ароматизаторы и консерванты. Например, в ЕС разрешено 375 различных Е-добавок, для органических продуктов —  только 45, и все они натурального происхождения. Все эти правила по производству органических продуктов прописаны в IFOAM — это международная Федерация органического движения. Продукция, которая соответствует стандартам IFOAM, может быть сертифицирована независимыми органами, причем процесс получения такого сертификата довольно длителен. 

Фермер, наладивший производство в соответствии с IFOAM, обращается к сертификационному органу, в Украине их 23, который выдает разрешение на использование органической маркировки. После выдерживается определенный период, он может длиться до нескольких лет, в течении которых фермер выращивает по экологическим стандартам, но еще не имеет права маркировать свой продукт. Затем следует переходной период, и только после него уже выдается органический сертификат. 

2 августа 2020 года вступил в силу закон "Об основных принципах и требованиях к органическому производству, обороту и маркировке органической продукции", который запрещает бесконтрольное использование в Украине сельхозпродукции и товаров с названием "эко", "био", "органик", предусматривает штрафы и изъятие такой продукции. По словам Анастасии Ле Хак, чтобы закон заработал в полную силу, осталось принять еще несколько подзаконных актов.

Каким маркировкам можно доверять?

Программы экологической маркировки функционируют в более чем 50 странах мира. Всего таких знаков — около 456, они собраны на сайте Ecolabel Index. Около 80% из существующих экомаркировок объединены в GEN (The Global Ecolabelling Network) — Всемирную Глобальную Сеть Экомаркировок. Это некоммерческая ассоциация, занимающихся признанием экологических показателей, сертификацией и маркировкой. Ее целью является распространение информации о значении и преимуществ применения маркировки, а также обеспечение их взаимного признания. 

В Украине маркировкой, сообщающей об экологичности товара, считается "Зеленый журавлик", но о том, каким именно критериям соответствует товар, сказать нельзя, поскольку в открытом доступе их нет.

грінвошінг

Также часто может встречаться "Евро листик", который дает информацию о стране происхождения продукта, способе производства — eco, bio или organic, органе контроля и происхождении сырья, из которого он изготовлен. Вскоре в Украине появится еще один логотип — "Органічний продукт". 

грінвошінг

Запомнить все знаки маркировок невозможно. Но есть способы проверить их достоверность. Например — скачать приложение Ecolabel Guide. Оно распознает экомаркировки по фото — в нем можно узнать, достоверная ли маркировка, и какому стандарту она отвечает. Приложение показывает не только маркировки "эко". Так, оно распознает знаки, говорящие о возможности переработать упаковку товара, дает информацию о том, веганский ли это продукт. Это можно сделать прямо в магазине, отсканировав значок на упаковке товара. 

Как правило, мы покупаем один и тот же набор продуктов, поэтому выбрать и запомнить те, что действительно являются экологичными и натуральными, не составит труда. 

Предлагаем ещё пройти: А ты живешь экологично? Тест-ревизия привычек от "ЭкоРубрики"

3640

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Загрузить еще

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: