В чем проблема?
Пасха — праздник, который объединяет людей. Сакральная для христиан, но также — теплая семейная традиция и для тех, кто не является верующими. Но вместе с эмоциями любой праздник приносит большее количество мусора. К примеру, в США подсчитали — американцы во время праздников выбрасывают на 25% больше мусора, чем в любые другие дни А в Великобритании на Пасху образуется 8000 тонн отходов только от упаковки яиц и открыток.
В Украине такие подсчеты сделать трудно, но известно, что каждый украинец производит как минимум 300 килограммов мусора в год. По данным Министерства охраны окружающей среды, в Украине ежегодно образуется полмиллиарда тонн отходов, более 90% из них отправляются прямо на свалки.
Какое решение?
Менять праздничные привычки, которые несут вред природе! Попробуйте в этом году провести празднование Пасхи так, чтобы она была дружественной к нашей окружающей среде. "Рубрика" собрала 5 простых решений, благодаря которым можно сделать Пасху более экологичной. Воспользуйтесь ими ради будущего, расскажите о них детям, родным и знакомым.
Как это работает?
Пасхальные яйца
Если скорлупа самих яиц является органикой и имеет все шансы превратиться в удобрение, этого совсем нельзя сказать о термопленках для яиц, которые в последнее время очень популярны на Пасху. Конечно, они очень удобны в использовании и выглядят супер ярко, но переработке такие обертки не подлежат.
Украсить яйца можно и другими способами. Вспомним, как это делали наши бабушки, которые использовали для пасхальных яиц только природные красители — луковая шелуха, березовые листья, соки овощей. Возможно, это не так быстро, как завернуть яйца в ПВХ-пленку или погрузить в раствор химических красителей, но это безопасно и для природы, и для нашего здоровья.
Также для украшения яиц можно воспользоваться техникой "декупаж". Для этого понадобятся вареные белые яйца и всевозможные столовые салфетки с тематическими пасхальными рисунками.
- Прежде всего, нужно сварить яйца, охладить их и высушить.
- Разбить сырое яйцо и отделить от белка желток. Аккуратно отделить верхний слой от салфетки, который необходим для работы.
- Выбранный рисунок (лучше выбирать небольшие элементы, с ними проще работать) следует вырезать ножницами;
- Приложить к яйцу фрагмент салфетки, обмакнуть кисточку в сырой белок и очень осторожно от середины салфетки, приложенной к поверхности яйца, к краям фрагмента нанести его на всю поверхность. Белок будет служить и клеем, и лаком.
- Дать яйцам подсохнуть.
Также вареные яйца можно расписать маркером или фломастером на водной основе. Уверены, дети сделают это с большим удовольствием!
Следует упомянуть также и о том, как производят яйца. Если вы живете поближе к сельской местности, то почему бы не купить яйца у домохозяйств или фермеров? Там, скорее всего, к курам относятся гораздо лучше, чем на крупных птицефабриках, поставляющих яйца в супермаркеты.
Кроме того, пластиковые лотки от яиц тоже не всегда хотят перерабатывать. Такая упаковка, к сожалению, содержит не только РЕТ, а еще много других примесей. Хотя производители маркируют ее именно таким кодом переработки. Покупая яйца в магазине, выбирайте упаковку, сделанную из бумаги.
Пасхальная корзина и украшения
Если вы решили святить яйца и паски в церкви, вместо того, чтобы покупать готовую пасхальную корзину, вы можете сделать свою собственную. Сплести ее из лозы или бумажных трубочек, сшить или приспособить для этого детское ведерко или красивую кастрюлю и позволить детям их украсить. Ежегодное использование корзины, появившейся на свет в результате семейного творчества, создаст настоящую традицию в вашем доме и покажет детям, что наилучшие вещи нельзя купить в магазине.
Чтобы застелить и накрыть корзину, специальные полотенца с тематическими принтами тоже не обязательны. Обычно они быстро теряют "хрустящий" праздничный вид, поэтому многие покупают новые чуть ли не ежегодно. Предлагаем вам в этом году более зелёную альтернативу. Новое полотенце может заменить красивый отрез ткани, шарф или атласный платок, которые уже давно скучают в вашем шкафу. Чтобы продукты держались в корзине именно так, как вы задумали, на дно корзины можно положить нарезанные полосками яркие страницы прочитанных и уже не нужных вам журналов. Это отличная альтернатива пластиковому декору, потому что такая "стружка" впоследствии может быть переработана.
Использовать пластиковые яйца и фигурки для украшения дома на Пасху — тоже не самое лучшее решение. Сделайте украшения своими руками и приобщите к изготовлению праздничного декора ваших детей.
Уменьшаем пищевые отходы
Когда вы не организованы, пищевые отходы могут начаться в продуктовом магазине. Перед походом за продуктами к праздничному столу, определите, что вам действительно нужно и что уже есть в вашем холодильнике и кухонных шкафчиках. Заранее составьте подробный список, чтобы точно знать, что покупать. В предпраздничной суматохе может возникнуть желание импульсивно покупать лишнюю еду или ненужные продукты, особенно когда в супермаркетах соблазняют акции и скидки — эти мнимые сбережения на самом деле могут таковыми и не оказаться, поскольку вы приобретаете большее количество еды, чем нужно.
Вместо того чтобы отдавать свои деньги большой сети магазинов, подумайте о том, чтобы купить меньшее количество высококачественного мяса, овощей и других продуктов на фермерском рынке или непосредственно у фермеров, чтобы поддержать местную экономику. Делая это, вы также снизите количество выбросов углерода, которые создаются посредством транспортировки продуктов со всей страны (или всего мира).
Сократить количество пищевых отходов поможет и экологичная подача порций за праздничным столом. Ведь значительная часть пищевых отходов, которые мы создаем, попадает в мусорку прямо из наших тарелок. Когда вы накладываете домашним или гостям большие порции, бесполезная пища становится неизбежной. Позвольте гостям самим обслуживать себя. Лучше вернуться к понравившемуся блюду еще раз, чем выбросить в мусор то, что "не влезло".
Проводим пасхальную неделю экологично
Вот несколько идей, которые сделают празднование Пасхи более экологичным:
- Запаситесь заранее пакетиками с семенами. Вы можете даже положить их в пасхальную корзину и освятить, а затем вместе с детьми высеять их возле своего дома, во дворе многоэтажки или даже на обочине дороги. У настурции и подсолнечника хорошие крупные семена, удобные для маленьких детских ручек.
- Купите на местной ярмарке рассаду или даже небольшое дерево, чтобы посадить его всей семьей.
- Расчистите от мусора и остатков прошлогодних растений газон или придомовый участок в своем дворе. Предложите соседям, друзьям и знакомым присоединиться к вам.
Все это можно делать в течение всей пасхальной недели. А вместо того, чтобы отправлять яичную скорлупу на свалку, соберите ее и добавьте в компостную кучу или просто закопайте под кусты, где она будет питать почву.
Скажите "нет" искусственным венкам и цветам
Пасхальная неделя — это не только праздник с пасками и походом в церковь, но и время поминания усопших. Искусственные цветы и венки изготавливают из самых дешевых источников сырья — пластика и красителей. Под действием климатических факторов и солнца эти материалы выделяют соединения свинца и токсичные вещества, в частности диоксин, являющийся мощным канцерогеном. Когда мы приносим эти вещи на могилы, мы загрязняем землю и атмосферу. Иногда оставшиеся с прошлого года искусственные венки и цветы просто сжигают. Этим ядом мы потом дышим.
Но чаще искусственные цветы и венки тоннами накапливаются на свалках. Ведь даже если вы и выбросите их в контейнер для пластика, утилизировать из них удастся далеко не все — у таких цветов довольно часто комплексный состав. То есть, кроме пластика, еще есть пенопласт, поролон, стебель из проволоки. Вряд ли кто-то будет разбирать такие цветы на составляющие при утилизации. Поэтому лучше всего вообще отказаться от их использования, а на кладбище приносить живые букеты.
Еще один выход из ситуации посадить на могиле многолетние растения. Это могут быть барвинки, газонные травы. Они плотно разрастаются и не будут давать прорастать сорнякам. Можно посадить несколько видов растений, которые будут цвести все лето.
Еще больше полезных решений!
Хотим еще раз напомнить 5 главных правил экологичной жизни, чтобы экологичным был каждый ваш день, а не только Пасха:
- REFUSE — откажитесь от ненужного: покупайте продукты в свою тару, откажитесь от лишней упаковки, не берите визитки и рекламные брошюры, освободите дом от хлама;
- REDUCE — сокращайте потребление, откажитесь от эмоциональных покупок, не поддавайтесь влиянию акций, распродаж и рекламы;
- REUSE — используйте повторно/ремонтируйте, пользуйтесь вещами многоразового использования;
- RECYCLE — сортируйте и отправляйте на переработку вторсырье. Все, что осталось после внедрения предыдущих трех пунктов, следует сортировать и утилизировать. Но нужно обязательно правильно утилизировать опасные отходы: термометры, батарейки, энергосберегающие лампы, просроченные лекарства, электроприборы и т.п.;
- ROT — компостируйте органические отходы (компостировать органику можно не только в собственном доме в компостной яме, но и в квартире. Здесь на помощь придет компостер).