Овощи со школьной грядки: как ученики в Донецкой области создали собственный агрокомплекс

Алиса Смагина

Первого сентября начинается не только учеба в школах, но и школьная жизнь для тысяч учеников по всей стране. Учеба не обязательно должна быть скучной, а к тому же, если подходить к ней творчески, может стать источником новых инициатив для учеников. Все больше оборотов набирает в мире экологический тренд и сделать его органической частью образовательного процесса, вместе с тем воспитывая в учениках ответственность и даже предпринимательские черты, — вполне возможно.

Агрокомплекс в школьном дворе

Так, два года назад учителя школы в Новониколаевке Славянского района Донецкой области решили создать в школе современный мини-агрокомплекс, на базе которого можно было бы прививать ученикам любовь к земледелию, знакомить их с его азами, предоставлять возможность старшеклассникам проводить научные исследования и даже зарабатывать.

Дарья Богданова

Агрохаб "Паросток" основала учительница математики и физики Дарья Богданова, председатель общественной организации "Общество активных людей". Чтобы приобрести все необходимое, команда проекта собирала деньги на платформе "GoF". Нужно было собрать 25 000 гривен, тогда еще столько же дали бы представители платформы. Столько денег нужно было для того, чтобы обеспечить проект всем необходимым и дать ему уверенный старт до того, как он начнет обеспечивать себя сам.

"Нам повезло, — рассказывает Дарья Богданова — более чем нужную сумму предоставил нам спонсор, гражданин США. За год до этого я была в волонтерском лагере, в котором познакомилась с группой американцев. Один из их знакомых увидел в интернете наши публикации о сборе денег на проект и направил эти средства. Поэтому нам даже удалось приобрести больше оборудования, чем мы планировали."

Кстати, собрать эти средства можно и без грантов и спонсоров — об этом расскажем чуть дальше.

Новый AgroHub "Паросток" обустроили в 2 теплицах и помещении школьной мастерской. Кроме теплиц закупили грунт, лотки, светодиодные лампы, семена, садовые инструменты, а также микроскопы и компостер.

А все начиналось с того, что ученики Новониколаевской школы Черкасской ОТО под руководством учителей биологии и труда засеяли полезной зеленью небольшой участок на школьном дворе. Дети вместе ухаживали за петрушкой и укропом, поливали, боролись с сорняками. Очень радовались, когда растения начали восходить. А еще больше обрадовались, когда урожай зелени передали в школьную столовую, где все смогли попробовать ее во время школьного обеда.

Теперь школьники выращивают не только зелень для салатов. В теплицах растут сладкий перец, капуста, помидоры, огурцы, баклажаны. Овощи идут в школьную же столовую. В прошлом году помидоров выросло так много, что остатки даже продавали желающим. Но основной доход маленькие агрономы получают от продажи рассады — овощей и цветов.

Красивое и полезное

Проект Агрохаб "Паросток" сезонный. В октябре начинается высадка семян в лотки, расположенные в помещении школьной мастерской. Растениям помогают правильно развиваться специальные лампы. Уже на новый год можно собирать зелень, лук, огурцы. Затем здесь выращивают рассаду (цветов, перца, помидоров, капусты), которую в конце марта высаживают в теплицы и реализуют на местных ярмарках. Вблизи теплиц стоит компостер, в котором утилизируют опавшую листву и органические отходы, поэтому удобрения для растений используются тоже собственного производства.

"У нас все ученики задействованы, — говорит учительница, — младшие поливают, учатся пикировать, старшие следят за микроклиматом зимой, работают весной в теплицах. Да и уроки биологии и химии стали намного интереснее, теперь это не только книги с рисунками, а настоящие исследования: дети изучают состав почв, наблюдают в микроскопы за ростом клеток. Детям работать с растениями очень интересно, они с радостью ждут того момента, когда нам уже надо высаживать семена, разбирать рассаду, пересаживать ее." Также часто на каникулах приходят помогать и студенты, выпускники этой школы.

Уже за год проект полностью перешел на самофинансирование. "На различных благотворительных ярмарках мы продаем нашу продукцию односельчанам и жителям окрестных сел. Все средства дети тратят по своему усмотрению — на отдых, на развитие нашего проекта", — рассказывает Дарья.

За 2 года заработали около 10 тыс грн, но цель именно зарабатывать не ставят. Главная мотивация — дать новые знания, научить детей экологическому отношению к окружающей среде, гордиться своим трудом.

Часть денег от продажи растений идет на социальные мероприятия — на помощь многодетным семьям и домам семейного типа в Славянске. Также дети принимали участие в акции "Собери корзину для АТО" — кроме сувениров и собственноручно выращенных овощей в корзину попали и вкусности, которые дети тоже готовили для воинов сами.

В начале лета участники проекта вместе со старостой и жителями села высадили цветы на трех сельских клумбах. "Еще в карантин наши ученики успели вырастить около 1000 саженцев петунии, сальвии, бархатцев, — гордится организатор проекта, — часть из которых мы подарили селу. Детям очень приятно видеть улыбки односельчан, слышать слова благодарности".

Коллеги из других школ общины интересуются опытом Новониколаевского школьного агрохаба, но пока никто из них не начал что-то подобное у себя.

Как организовать такой проект без спонсора?

Но организовать школьный мини-агрокомплекс можно и без участия иностранных спонсоров. К проекту могли бы присоединиться сельхозпредприятия, фермеры, территориальные общины. Например, самому "Паростку" активно помогает местный фермер, он завез качественный грунт для теплицы, при необходимости предоставляет грузовой автомобиль. В поселке Веселом в Запорожье успешно воплощается подобный проект, средства на который выделила ОТО, а ученики Штуньской ООШ I-III ступеней выращивают на подоконнике в классной комнате настоящий мини-огород. Для своего эксперимента они выбрали помидоры сорта "черри".

По словам Дарьи Богдановой, самая большая проблема воплощения такого проекта это то, что на его подготовку, реализацию и развитие тратится очень много собственного времени, а на это не каждый согласится. Поэтому без команды нацеленных на результат энтузиастов тоже не обойтись.

Смета Дарьи Богдановой на момент старта AgroHub "Паросток"

А между тем школьный агрохаб в Новониколаевке развивается и на своей странице в Instagram регулярно отчитывается о достижениях. В этом году на заработанные деньги приобрели 70 кустов крыжовника и смородины. Цель организаторов — создание социального предприятия.

"Хотим, чтобы все было официально, — делится Дарья Богданова — это будет некоммерческая форма предпринимательства. Будет определенная документация, не будет наличности, а будет счет, на который будут поступать средства. Это позволит выращивать рассаду на заказ и реализовывать ее партиями".

Так дети смогут учиться предпринимательству и основам управления уже в своей сельской школе. Прогрессивные учителя Новониколаевки хотят, чтобы дети были подготовлены и к этому. В нашей современной жизни это нужно знать и уметь. Возможно, кто-то займется этим профессионально. Ведь в селе могут работать не только люди с сельскохозяйственной специальностью. Нынешнему АПК нужны и ИТ-специалисты, и менеджеры, и юристы, и финансисты с бухгалтерами.

Для справки, ежегодно украинские села в поисках работы и заработка покидают тысячи молодых людей. Город предлагает более удобные условия для жизни, соблазняет финансовыми возможностями, привлекает модными профессиями. В сельском хозяйстве работают все больше пожилые люди, внукам которых кажется, что "копаться в земле" — это совсем не интересно и не добавляет веса в обществе.

В августе прошлого года одна из ведущих мировых агрохимических и селекционных компаний Corteva Agrisciences провела масштабный опрос подростков в 6 странах Восточной Европы, в том числе и в Украине.

В ходе опроса молодых украинцев, тех, кто только определяется с выбором будущей профессии, оказалось, что среди будущих абитуриентов АПК по популярности лишь на 15 месте. Одной из основных причин пренебрежения детьми этой отраслью стало… "не прикольно". "Не нравится, не интересно" — так ответили 38% опрошенных. Также многие респонденты (каждый пятый) считали, что в этой области неприемлемые условия труда, каждый десятый подросток высказал мнение, что сельским трудом нельзя хорошо заработать, а 5% "забраковали" сельскохозяйственный сектор из-за того, что здесь невозможно организовать свой бизнес.

В целом по результатам опроса стало понятно — будущий кадровый резерв сельского хозяйства в 50 (!) раз меньше нынешнего. И эту проблему нужно решать — немедленно и комплексно.

Одним из шагов навстречу решению может стать развитие таких школьных проектов, в которых ученикам, в первую очередь, интересно участвовать.

↓Читайте также

Компостер в школе, пресс для пластика и "пожиратель бумаги": как научить детей эко-поведению? История школы в Переяславе

"Школа маленьких эко-героев": как николаевские сады воспитывают неравнодушных детей

Херсонщина без мусора: как школьникам удалось создать собственную экологическую инициативу и получить грант в 12,5 тысячи евро