Художница-керамистка создала тарелки для людей, которые едят одной рукой
Фото: The Village
One-handed plates, или тарелки для людей, которые едят одной рукой, создала художница-керамистка Виктория Белявская для киевской ременной Naushi.
Об этом пишет Рубрика, ссылаясь на The Village.
Мастерица Виктория Белявская лепит посуду и скульптуры из глины. Она разработала one-handed plates – первые тарелки в Украине для людей, которые едят одной рукой.
Видеообзор на тарелки от бывшего спортсмена, а ныне блогера и автора YouTube-канала «Одним правом» Влада Хильченко, увидела PR-менеджерка по киевской ременной Naushi. Тогда она и обратилась к Виктории.
Фото: The Village
«Они мне написали с вопросом, могу ли я выполнить по заказу тарелку для людей с одной рукой. И вот пазл сложился», – добавила керамистка.
Как возникла идея создания этих тарелок в Украине
Сама Виктория рассказывает, что наткнулась на такую посуду на американском YouTube. Идея разработать специальные тарелки возникла в середине 20 века – помочь ветеранам Второй мировой войны. В то время над разработкой one-handed plates работали инженеры, дизайнеры и эрготерапевты.
Фото: The Village
Считается, что один из древнейших вариантов тарелки создала немка Кеттнер (в ее честь назвали компанию, которая сейчас продает one-handed plates). Она разработала специальную тарелку Kettner Teller для своего мужчины, который из-за травмы не мог полноценно пользоваться обеими руками. Один из краев тарелки сделали выше, чтобы было удобнее набирать еду.
Фото: The Village
Сколько времени нужно, чтобы создать тарелку
В общем сказать, сколько нужно времени на изготовление тарелки – сложно.
«Один день я леплю форму, омываю и зачищаю. Затем тарелки 5–7 дней сохнут. Дальше их отправляю в специальную муфельную печь на обжиг на 16–20 часов», – рассказывает Виктория. Затем тарелки нужно покрыть глазурью и снова запечь.
Фото: The Village
У мастерицы маленькая печь, поэтому запечь более восьми тарелок за раз нельзя.
«Для заказчиков всегда говорю, что срок изготовления – 14 рабочих дней. Но при условии, что нет отключений света», – отмечает Виктория.
Фото: The Village
Как пользоваться one-handed тарелками
На тарелках есть специальные штифты, расположенные на разных расстояниях.
«Так еда меньше «бегает» по тарелке, так что человеку не нужно тратить усилия на простые блюда», – говорит Виктория.
Между штифтами можно уложить любые продукты и нарезать. К примеру, в самой широкой части тарелки можно закрепить кусок мяса, бутерброд, яичницу, в меньшие, «треугольные» ячейки порезать помидоры или другие овощи.
Высокий задний край тарелки помогает увлекать маленькие кусочки пищи. Также на тарелке есть специальное место, где ложкой можно увлечь соус.
Фото: The Village
Передний край тарелки ниже, что обеспечивает удобство при нарезании пищи.
Кроме того, для тарелок нужны силиконовые коврики или силиконовые ножки, чтобы посуда не ерзала по столу.
Где и как можно тестировать one-handed тарелки
Пока тарелки никто не тестировал, хотя Виктория уже передала несколько в ременную Naushi. Сейчас повара прорабатывают часть блюд из меню, которые можно подавать в такой посуде, поделились в команде заведения.
Виктория также начала делать новую партию тарелок для заведения «Трипечье» в Харькове. А одно из львовских кафе уже согласовывает цвет для себя. Еще одну партию мастерица передаст в военный госпиталь через несколько недель.
Тарелки можно заказать индивидуально. Мастерица предлагает приобщиться к инициативе и «подвесить» тарелку, в том числе для военных и ветеранов. Украинцы уже успели подвесить девять тарелок. Приобщиться к инициативе можно здесь, цена такой тарелки 700 гривен. Однако пока это не финальный вариант тарелок, их еще будут тестировать, изменять и улучшать для большего удобства.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
