Гастротуризм: в Киеве презентовали новое столичное блюдо Kyiv Pie
фото: КМДА
В Киеве в рамках популяризации гастрономического туризма презентовали новый гастрономический продукт Kyiv Pie.
Об этом сообщает пресс-служба Киевской городской государственной администрации.
«Мы создали новое блюдо «Kyiv Pie». Над ним работали лучшие повара Украины. Мы надеемся, что такой пирог объединит украинские традиции и современные тренды и поможет столице в развитии гастротуризма. Попробовать новое блюдо каждый желающий сможет в заведениях Киева, которые приобщаются к нашей инициативе, на всевозможных гастрономических мероприятиях и центрах Туринфо», — рассказала начальница Управления туризма и промоций Марина Радова.
Она выразила надежду, что Kyiv Pie станет типичным киевским блюдом.
«Исследуя вопрос, какое же блюдо должно быть типично киевским, ответ каждый раз возвращался именно к хлебопекарным изделиям. К тому же форма солнца во многих источниках связана именно с Киевом. А еще важно, чтобы это блюдо была ресторанным блюдом, стритфудом, хорошо переносило доставку и учитывало вкусы и предпочтения веганов и вегетарианцев», — рассказал вице-президент Ассоциации шеф-поваров Украины Алексей Повторейко.
Есть новость для всех киевлян и гостей города ! Я и наша команда НАЖИВО приняли участие в историческом проекте !…
Posted by Aleksey Povtoreyko on Friday, March 12, 2021
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
