Эко-изобретение: в Германии создали био-пластик из салата

Ольга Проскурова

Ученые из Германии научились изготавливать био-пластик из цикорного салата, который по своим свойствам прочнее обычного, а также легко перерабатывается.

Об этом пишет DW.

После трех недель в полной темноте в прохладном помещении цикорный салат готов для продажи. Люди потребляют только его бледно-зеленые листья. Зато толстые корни отправляются в помойку. Именно из него немецкий ученый Доминик Вюст производит био-пластик в своей лаборатории.

«Салат постоянно выращивают, поэтому нам не нужны дополнительные площади. По сути, мы имеем дело с побочным продуктом, но вместо того, чтобы выбрасывать, превращаем отходы в нечто полезное», — рассказывают изобретатель.
Куски корней салата кладут в промышленную скороварку. Под воздействием горячей воды и высокого давления, сахар превращается в органическое соединение, которое необходимо для производства пластика из корней. Возможностей для его применения очень много.

«Он прекрасно герметизирует. Это означает, что мы можем уменьшить количество углекислого газа, выходящего из бутылки с напитком, а также кислорода, попадающего туда из воздуха».
Таким образом, напиток остается газированным и свежим гораздо дольше. Пластик созданный из салата легко перерабатывается, но биологически не разлагается.

«Наш вид пластика не спасет мир. Надо учить потребителей, как использовать меньше пластика. Например, ходить за покупками с полотняными сумками».

Читайте нас в Facebook и Тwitter, также подписывайтесь на канал в Telegram, чтобы всегда быть в курсе важных изменений в стране и мире.