В Японии реализуют промокампанию по популяризации потребления свеклы: в чем решение

Об этом сообщил в Фейсбуке посол Украины в Японии. Сергей Корсунский, информирует Рубрика.

В чем проблема?

Дипломат Сергей Корсунский напомнил, что японские друзья из поселка Асахи префектуры Нагано уже некоторое время выращивают отличную свеклу.

Какое решение?

Поэтому аграрии японского поселка Асахи префектуры Нагано разработали промокампанию по популяризации потребления свеклы, в рамках которой выпустили готовую к употреблению заготовку борща и начали делать чизкейки со свеклой.

Кроме того, с участием украинского общества города Нагоя проводят фестивали борща.

Как это работает?

"Сегодня мы узнали, что жители села решили разработать целую кампанию по приучению японцев к потреблению свеклы. Как первый шаг – выпустили готовую к употреблению заготовку борща, как второй – начали делать чизкейки со свеклой", – написал посол.

Он также рассказал, что японские аграрии привезли в посольство в подарок свеклу нового урожая.

Корсунский заверил, что посольство поддержит свеклу из поселка Асахи в их начинании с продвижения свеклы в Стране восхода солнца.

"Японская кухня разнообразна и вкусна, но до сих пор обходилась без свеклы. Если нам удастся достичь цели, и борщ войдет в повседневное японское меню, это будет настоящим единением наших культур", – убежден дипломат.

Отмечается, что первый "Фестиваль борща" состоялся в сентябре 2022 года в поселке Асахи префектуры Нагано, в котором принимали эвакуированные украинцы префектуры Аичи.

Справка

Борщ  – это основное первое блюдо украинской кухни.1 июля 2022 года Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия внес украинский борщ в Список нематериального культурного наследия¦ЮНЕСКО, нуждающийся в немедленной охране.

Напомним, известный повар Евгений Клопотенко предложил создать музей культуры приготовленияукраинского борща в Киеве.

Как сообщалось, в Японии украинский борщ получил престижную награду "Лучшее национальное блюдо".

ТакжеРубрика писала об 10 фактов о борще, которые вас удивят. И три вкусных рецепта. Детальнее читайте в материале "Культурная победа Украины."