Минобороны ужесточило требования к качеству ряда пищевых продуктов для ВСУ

Министерство обороны Украины ужесточило требования к качеству ряда пищевых продуктов, поставляемых Вооруженным силам Украины. Это касается мяса птицы, рыбы и молочной продукции.

Об этом пишет Рубрика, ссылаясь на Министерство обороны.

Во время проведения в воинских частях ВСУ проверок поставок пищевых продуктов для нужд военнослужащих были обнаружены частные случаи, когда поставщики доставляют замороженную курятину с избыточной долей влаги.

В ответ на это Минобороны установило требования по массовой доле влаги, остающейся после размораживания замороженного мяса птицы, а также массовой доли глазури в замороженной рыбе.

Также министерство запретило поставку ВСУ молочной и кисломолочной продукции, изготовленной не из коровьего или овечьего молока.

Соответствующие изменения в «Описании продуктов по Каталогу продуктов питания» утвердил заместитель министра обороны Украины Дмитрий Клименков.

«Мы стремимся обеспечить наших военнослужащих не только достаточным количеством пищевых продуктов, но и гарантировать их качество и безопасность. Усовершенствование требований к питанию – это важный шаг на пути к повышению стандартов обеспечения наших военных», – отметил Дмитрий Клименков.

Как сообщалось, с 2025 года намечено увеличение закупок фермерской продукции, что позволит обеспечить военных свежими сезонными фруктами и овощами.

Также введены требования к калорийности пищевых продуктов, что гарантирует соответствие их энергетической ценности потребностям военнослужащих.