Художница-керамистка создала тарелки для людей, которые едят одной рукой

One-handed plates, или тарелки для людей, которые едят одной рукой, создала художница-керамистка Виктория Белявская для киевской ременной Naushi.

Об этом пишет Рубрика, ссылаясь на The Village.

Мастерица Виктория Белявская лепит посуду и скульптуры из глины. Она разработала one-handed plates – первые тарелки в Украине для людей, которые едят одной рукой.

Видеообзор на тарелки от бывшего спортсмена, а ныне блогера и автора YouTube-канала «Одним правом» Влада Хильченко, увидела PR-менеджерка по киевской ременной Naushi. Тогда она и обратилась к Виктории.

«Они мне написали с вопросом, могу ли я выполнить по заказу тарелку для людей с одной рукой. И вот пазл сложился», – добавила керамистка.

Как возникла идея создания этих тарелок в Украине

Сама Виктория рассказывает, что наткнулась на такую ​​посуду на американском YouTube. Идея разработать специальные тарелки возникла в середине 20 века – помочь ветеранам Второй мировой войны. В то время над разработкой one-handed plates работали инженеры, дизайнеры и эрготерапевты.

Считается, что один из древнейших вариантов тарелки создала немка Кеттнер (в ее честь назвали компанию, которая сейчас продает one-handed plates). Она разработала специальную тарелку Kettner Teller для своего мужчины, который из-за травмы не мог полноценно пользоваться обеими руками. Один из краев тарелки сделали выше, чтобы было удобнее набирать еду.

Сколько времени нужно, чтобы создать тарелку

В общем сказать, сколько нужно времени на изготовление тарелки – сложно.

«Один день я леплю форму, омываю и зачищаю. Затем тарелки 5–7 дней сохнут. Дальше их отправляю в специальную муфельную печь на обжиг на 16–20 часов», – рассказывает Виктория. Затем тарелки нужно покрыть глазурью и снова запечь.

У мастерицы маленькая печь, поэтому запечь более восьми тарелок за раз нельзя.

«Для заказчиков всегда говорю, что срок изготовления – 14 рабочих дней. Но при условии, что нет отключений света», – отмечает Виктория.

Как пользоваться one-handed тарелками

На тарелках есть специальные штифты, расположенные на разных расстояниях.

«Так еда меньше «бегает» по тарелке, так что человеку не нужно тратить усилия на простые блюда», – говорит Виктория.

Между штифтами можно уложить любые продукты и нарезать. К примеру, в самой широкой части тарелки можно закрепить кусок мяса, бутерброд, яичницу, в меньшие, «треугольные» ячейки порезать помидоры или другие овощи.

Высокий задний край тарелки помогает увлекать маленькие кусочки пищи. Также на тарелке есть специальное место, где ложкой можно увлечь соус.

Передний край тарелки ниже, что обеспечивает удобство при нарезании пищи.

Кроме того, для тарелок нужны силиконовые коврики или силиконовые ножки, чтобы посуда не ерзала по столу.

Где и как можно тестировать one-handed тарелки

Пока тарелки никто не тестировал, хотя Виктория уже передала несколько в ременную Naushi. Сейчас повара прорабатывают часть блюд из меню, которые можно подавать в такой посуде, поделились в команде заведения.

Виктория также начала делать новую партию тарелок для заведения «Трипечье» в Харькове. А одно из львовских кафе уже согласовывает цвет для себя. Еще одну партию мастерица передаст в военный госпиталь через несколько недель.

Тарелки можно заказать индивидуально. Мастерица предлагает приобщиться к инициативе и «подвесить» тарелку, в том числе для военных и ветеранов. Украинцы уже успели подвесить девять тарелок. Приобщиться к инициативе можно здесь, цена такой тарелки 700 гривен. Однако пока это не финальный вариант тарелок, их еще будут тестировать, изменять и улучшать для большего удобства.