Об этом пишет ШоТам, передает Рубрика.
В чем проблема?
На момент полномасштабного вторжения россии семья Анны была во Львовской области и планировала возвращаться домой в Харьков.
"Почти пять месяцев у меня было депрессивное состояние. Я вообще не знала, что будет. Нам было очень больно видеть в соцсетях и новостях разрушенные дома в нашем родном городе", – вспоминает Анна.
Семья верила, что война скоро закончится, и они смогут вернуться, но их квартира была частично разрушена, когда город оказался под сильными обстрелами. Поэтому семья арендовала дом в Пустомытах.
Какое решение?
"Перепелиные яйца спасают от радиации" — такую информацию Анна Довженко прочитала в сети, когда панически искала, что может помочь в случае ядерной атаки.
Женщина решила: нужно заводить перепелок. И хотя информация оказалась не подтвержденной научно, но ее бизнес теперь вполне реален.
Как это работает?
"Нас постоянно пугали радиацией. Все в семье были в паническом состоянии, типа "А что как?..". Я устала. Открыла Google и начала искать, что помогает вывести из организма тяжелые металлы. Сказала: " Все, супер" — проблема будет решена", — рассказывает Анна.
Она натолкнулась на статью о том, что якобы в Японии после ядерной атаки спасались перепелиными яйцами. Хотя научного подтверждения этому нет, женщина решила держать немного птиц для семьи и друзей.
Птичек не покупали — вместо этого семья приобрела 200 яиц, и в инкубаторе из них вылупились 170 первых перепелок.
Поэтому вместо просмотра новостей Анна радовалась своим "девочкам". Рассказывает, что наряду с перепелками она всегда на позитиве, потому что они очень чувствительны и могут испытывать стресс. Женщина по несколько раз в сутки заходила к ним в курятник и просто наблюдала: как устроена их жизнь, на что они реагируют.
"Перепелок я впервые в жизни увидела, когда они у меня родились. Я с ними жила в курятнике", — вспоминает она.
Теперь женщина убеждена: когда чувствуешь тревожность или депрессию, тебе нужна трудотерапия. Если мозг кипит и не знает, что делать, следует начать работать руками.
У Анны с мужчиной не было много сбережений, поэтому ферма закрыла еще одну проблему — обеспечила семью натуральным мясом и яйцами, а также средствами от продажи продукции. Государственные выплаты как внутренним переселенцам и выплаты Анны за инвалидность были первым вкладом в создание фермы.
Мужчина фермерки самостоятельно:
Для этого пересмотрелось много видео на YouTube. Тем временем женщина читала литературу по уходу за перепелками.
В настоящее время семья имеет полторы тысячи птиц. Яйца Анна продает дешевле, чем в супермаркете: на ферме два десятка яиц стоят 40-50 грн (в зависимости от размера), в то время как в магазине их продают в среднем на 20 гривен дороже.
Анна говорит, что хочет, чтобы больше людей могли позволить себе приобрести такой продукт. Сейчас очередь на перепелиное мясо на два месяца вперед, на яйца — неделю.
"Покупают друзья, знакомые, работает "сарафанное радио". Присылаю заказ по почте. Они уже ехали в Киев, Харьков, Одессу, Запорожье. Клиенты часто намеренно одновременно покупают яйца и мои, и магазинные, чтобы сравнить, а потом возвращаются ко мне", — хвастается женщина.
В прошлом Анна работала бухгалтером и менеджером, поэтому через полгода после создания фермы решила искать гранты для ее развития. Выиграла два гранта, в частности, средства от посольства США, на которые приобрела профессиональную коптильню и вакууматор. Сейчас Анна работает над третьим – от благотворительной организации "Каритас". Если его получится, то расширит помещение фермы.
Сначала семье было сложно адаптироваться через язык — Анна всю жизнь прожила в русскоязычной среде. Рассказывает, что до вторжения хотела перейти на украинский, но имела страх начать. Но в прошлом году решила, что не будет больше откладывать.
"Слышали здесь от некоторых людей оскорбления, что, мол, война началась из-за людей с Востока, в частности, и харьковчан, потому что мы разговаривали по-русски. А когда ты им говоришь, что Харьков не сдался, что россия там никто не ждал, они удивляются, — жалуется Анна. И добавляет: — Приятно слышать слова поддержки от других местных, которые понимают, что эта система сделала нас русскоязычными, а не мы сами".
Теперь у нее есть местные клиенты, которые заказывают свежее мясо и яйца и сразу спрашивают, когда можно приехать снова. Женщина рассказывает им о пользе этих продуктов и о том, как их готовить.
Анна говорит, что теперь община приняла ее семью, и она больше не чувствует, что вне дома.
10-15% яиц женщина всегда отдает другим переселенцам, а также своей подруге, имеющей детский дом семейного типа. А помет, который является отличным удобрением, передает местным фермерам и людям, имеющим земельные участки.
"Мои яйца и перепела здесь, знаете, как валюта: если у меня нет наличных денег, но мне что-то нужно, я могу обменяться с другими фермерами на все что угодно. Вообще я «за» такие кооперативы и коммуны мы, украинцы, только так можем выжить", – делится Анна.
Женщина добавляет:
"Я рада, что открыла для себя разведение перепелок. Прошлый год, если бы не они, я и не знаю, как бы наша семья эмоционально и финансово пережила. Не жалею ни о чем. Ферма помогла мне начать жизнь в новом месте, как бы сначала".
Предприниматель сейчас учится работать на приобретенной коптильне и осваивает новый продукт — маринованные яйца. О возвращении в Харьков уже не мечтает.
"Когда мы иногда с семьей о нем вспоминаем, то плачем. Но возвращаться туда опасно, да и некуда. Поэтому мы хотели бы остаться здесь, во Львовской области. Пустомыты нам очень нравятся. И община приняла нас искренне, открыто и с помощью", — рассказывает переселенка.
Анна утверждает: если хотите привыкнуть на новом месте, то следует работать.
"Обязательно нужно, чтобы мы выжили: и как нация, и как страна. Наши дети должны учиться у нас, ведь мы для них являемся примером. Если хотим, чтобы Украина развивалась и имела будущее, то должны помогать и безостановочно работать".
Напомним, в рамках проекта "єРобота" уже более 1000 предпринимателей подали заявки на получение грантов на развитие предприятий перерабатывающей отрасли и закладку садов и тепличных хозяйств, 77 из них в ближайшее время получат средства от страны.
Также Рубрика писала, что в Пирятинской общине Полтавской области запустили мини цех по переработке овощно-ягодной продукции, получив средства на строительство благодаря победе в общегосударственном конкурсе "Сады для Победы" в Украине.
Кроме того, в Бородянке Киевской области разрушен россиянами завод по производству экопакования "Эко Баскет" благодаря гранту "еРобота" восстановила предпринимательница Елена Мартынюк.
Всемирный боксерский совет (WBC) назвал лучшего боксера и боксершу 2024 года. У мужчин лучшим признан… Читати більше
Украинский фотограф VarrIng (настоящее имя Игорь Бабий) получил почетное отличие международного конкурса уличной фотографии Paris… Читати більше
В Нововоронцовской общине Херсонской области заработала первая скважина на солнечной энергии. Об этом на брифинге… Читати більше
За время операции Сил обороны Украины на территории Курской области российская армия потеряла более 38… Читати більше
Американские законодатели на совместном заседании Конгресса подтвердили победу избранного президента Дональда Трампа на выборах в… Читати більше
Российские оккупанты на Покровском направлении не добились такого успеха, чтобы непосредственно угрожать городу. Об этом… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.