Переселенка из Харькова завела перепелок, чтобы побороть тревогу: как работает это решение

Фото: надане Ганною Довженко

Ульяна Гузь

Ферма вместо валерьянки: переселенка из Харькова завела перепелок, чтобы побороть тревогу, а теперь успешный бизнес.

Об этом пишет ШоТам, передает Рубрика.

В чем проблема?

На момент полномасштабного вторжения россии семья Анны была во Львовской области и планировала возвращаться домой в Харьков.

"Почти пять месяцев у меня было депрессивное состояние. Я вообще не знала, что будет. Нам было очень больно видеть в соцсетях и новостях разрушенные дома в нашем родном городе", – вспоминает Анна.

Семья верила, что война скоро закончится, и они смогут вернуться, но их квартира была частично разрушена, когда город оказался под сильными обстрелами. Поэтому семья арендовала дом в Пустомытах.

Какое решение?

"Перепелиные яйца спасают от радиации" — такую информацию Анна Довженко прочитала в сети, когда панически искала, что может помочь в случае ядерной атаки.

Женщина решила: нужно заводить перепелок. И хотя информация оказалась не подтвержденной научно, но ее бизнес теперь вполне реален.

↓Читайте также

Переселенец получил грант и увеличивает объемы производства: как работает это решение

Фото: надане Ганною Довженко

Как это работает?

"Нас постоянно пугали радиацией. Все в семье были в паническом состоянии, типа "А что как?..". Я устала. Открыла Google и начала искать, что помогает вывести из организма тяжелые металлы. Сказала: " Все, супер" — проблема будет решена", — рассказывает Анна.

Она натолкнулась на статью о том, что якобы в Японии после ядерной атаки спасались перепелиными яйцами. Хотя научного подтверждения этому нет, женщина решила держать немного птиц для семьи и друзей.

Птичек не покупали — вместо этого семья приобрела 200 яиц, и в инкубаторе из них вылупились 170 первых перепелок.

Поэтому вместо просмотра новостей Анна радовалась своим "девочкам". Рассказывает, что наряду с перепелками она всегда на позитиве, потому что они очень чувствительны и могут испытывать стресс. Женщина по несколько раз в сутки заходила к ним в курятник и просто наблюдала: как устроена их жизнь, на что они реагируют.

"Перепелок я впервые в жизни увидела, когда они у меня родились. Я с ними жила в курятнике", — вспоминает она.

Теперь женщина убеждена: когда чувствуешь тревожность или депрессию, тебе нужна трудотерапия. Если мозг кипит и не знает, что делать, следует начать работать руками.

Фото: надане Ганною Довженко

У Анны с мужчиной не было много сбережений, поэтому ферма закрыла еще одну проблему — обеспечила семью натуральным мясом и яйцами, а также средствами от продажи продукции. Государственные выплаты как внутренним переселенцам и выплаты Анны за инвалидность были первым вкладом в создание фермы.

Мужчина фермерки самостоятельно:

• создал клетки,
• провел воду,
• сделал вентиляцию.

Для этого пересмотрелось много видео на YouTube. Тем временем женщина читала литературу по уходу за перепелками.

В настоящее время семья имеет полторы тысячи птиц. Яйца Анна продает дешевле, чем в супермаркете: на ферме два десятка яиц стоят 40-50 грн (в зависимости от размера), в то время как в магазине их продают в среднем на 20 гривен дороже.

Фото: надане Ганною Довженко

Анна говорит, что хочет, чтобы больше людей могли позволить себе приобрести такой продукт. Сейчас очередь на перепелиное мясо на два месяца вперед, на яйца — неделю.

"Покупают друзья, знакомые, работает "сарафанное радио". Присылаю заказ по почте. Они уже ехали в Киев, Харьков, Одессу, Запорожье. Клиенты часто намеренно одновременно покупают яйца и мои, и магазинные, чтобы сравнить, а потом возвращаются ко мне", — хвастается женщина.

В прошлом Анна работала бухгалтером и менеджером, поэтому через полгода после создания фермы решила искать гранты для ее развития. Выиграла два гранта, в частности, средства от посольства США, на которые приобрела профессиональную коптильню и вакууматор. Сейчас Анна работает над третьим – от благотворительной организации "Каритас". Если его получится, то расширит помещение фермы.

Сначала семье было сложно адаптироваться через язык — Анна всю жизнь прожила в русскоязычной среде. Рассказывает, что до вторжения хотела перейти на украинский, но имела страх начать. Но в прошлом году решила, что не будет больше откладывать.

"Слышали здесь от некоторых людей оскорбления, что, мол, война началась из-за людей с Востока, в частности, и харьковчан, потому что мы разговаривали по-русски. А когда ты им говоришь, что Харьков не сдался, что россия там никто не ждал, они удивляются, — жалуется Анна. И добавляет: — Приятно слышать слова поддержки от других местных, которые понимают, что эта система сделала нас русскоязычными, а не мы сами".

Теперь у нее есть местные клиенты, которые заказывают свежее мясо и яйца и сразу спрашивают, когда можно приехать снова. Женщина рассказывает им о пользе этих продуктов и о том, как их готовить.

Анна говорит, что теперь община приняла ее семью, и она больше не чувствует, что вне дома.

10-15% яиц женщина всегда отдает другим переселенцам, а также своей подруге, имеющей детский дом семейного типа. А помет, который является отличным удобрением, передает местным фермерам и людям, имеющим земельные участки.

"Мои яйца и перепела здесь, знаете, как валюта: если у меня нет наличных денег, но мне что-то нужно, я могу обменяться с другими фермерами на все что угодно. Вообще я «за» такие кооперативы и коммуны мы, украинцы, только так можем выжить", – делится Анна.

Женщина добавляет:

"Я рада, что открыла для себя разведение перепелок. Прошлый год, если бы не они, я и не знаю, как бы наша семья эмоционально и финансово пережила. Не жалею ни о чем. Ферма помогла мне начать жизнь в новом месте, как бы сначала".

Предприниматель сейчас учится работать на приобретенной коптильне и осваивает новый продукт — маринованные яйца. О возвращении в Харьков уже не мечтает.

"Когда мы иногда с семьей о нем вспоминаем, то плачем. Но возвращаться туда опасно, да и некуда. Поэтому мы хотели бы остаться здесь, во Львовской области. Пустомыты нам очень нравятся. И община приняла нас искренне, открыто и с помощью", — рассказывает переселенка.

Анна утверждает: если хотите привыкнуть на новом месте, то следует работать.

"Обязательно нужно, чтобы мы выжили: и как нация, и как страна. Наши дети должны учиться у нас, ведь мы для них являемся примером. Если хотим, чтобы Украина развивалась и имела будущее, то должны помогать и безостановочно работать".

Напомним, в рамках проекта "єРобота" уже более 1000 предпринимателей подали заявки на получение грантов на развитие предприятий перерабатывающей отрасли и закладку садов и тепличных хозяйств, 77 из них в ближайшее время получат средства от страны.

Также Рубрика писала, что в Пирятинской общине Полтавской области запустили мини цех по переработке овощно-ягодной продукции, получив средства на строительство благодаря победе в общегосударственном конкурсе "Сады для Победы" в Украине.

Кроме того,  в Бородянке Киевской области разрушен россиянами завод по производству экопакования "Эко Баскет" благодаря гранту "еРобота" восстановила предпринимательница Елена Мартынюк.

↓Читайте также

Решение для реабилитации: ветеран по возвращении из АТО основал клубничный бизнес

Из крупного производственного цеха в маленькую пекарню: как семья из Северодонецка с нуля продолжила собственный бизнес

Решение для победы: дважды релоцированный производитель бронеавтомобилей "Цитиус" восстановил мощности