Реформы школьного питания: в Киевской области представители 12 регионов обменивались опытом

В Киевской области провели партнерскую встречу по обмену опытом «Реформа питания: вызовы, достижения, перспективы: представители 12 регионов страны.

Об этом супруга Президента Елена Зеленская сообщила в Фейсбуке, информирует Рубрика.

«Дошкольное заведение на Киевщине. Враждебное вторжение сказалось на нем, как и на всей стране: весной 2022 года рядом были бои, теперь будничными стали воздушные тревоги, поэтому в подвале бомбоубежище; среди воспитанников — дети вынужденных переселенцев и военнослужащих …Наряду с трудностями военного времени здесь заботятся о здоровом будущем для детей.Вопреки войне создают для них лучшие условия.Разом с диетологом и технологом разработали новое здоровое меню, которое учитывает и особые потребности, – в частности безглютеновое и безлактозное. » для родителей. Так в садике воплощается реформа школьного и дошкольного питания, которую мы инициировали еще в 2020 году и запустили в первые дни 2022-го», — отметила Зеленская.

По ее словам, как действительно большое дело – реформа – объединила вокруг себя всю страну, лучших специалистов.

В частности, 1 ноября представители 12 регионов страны провели партнерскую встречу по обмену опытом «Реформа питания: вызовы, достижения, перспективы».

«Особенность таких встреч – участники все видят на практике: посещают школы и садики, разговаривают с учителями, поварами, родителями, учениками, пробуют блюда из нового меню. Так реформа не спускается сверху, а распространяется «каскадно», передается из общины в общину«, — отметила Зеленская.

По ее словам, в таких встречах уже участвовали Тернопольская, Одесская, Полтавская области. Киевщина, которая является лидером реформы, встречает коллег со всей страны уже в третий раз.

Руководители 12 ОВА вместе с представителями Киевской ОВ ознакомились с реформой в действии в местных школах, на строительстве фабрики-кухни в Буче, которая накормит десятки учебных заведений трех здешних общин.

«Никто в мире еще не проводил столь глобальную реформу школьного питания в условиях войны. Это в начале мы собирали лучший международный опыт. А теперь уже сами можем им делиться», — подчеркнула Зеленская.

Но самая главная цель, отметила супруга Президента, идет дальше 2027 года.

Потому что это формирование культуры здорового питания в Украине.

«У нас сейчас есть действительно уникальный шанс: начав с садов и школ, сформировать здоровые пищевые привычки для целого поколения. Следовательно – для всего общества. Именно тот случай, который доказывает: даже с военного времени можно получиться сильнее, крепче, лучше. Сделаем это вместе для наших детей!«, — подчеркнула Зеленская.

Справка

Кабинет министров утвердил Стратегию реформирования системы школьного питания на 2023-2027 годы.

По словам первой леди, утвержденная стратегия должна стать дорожной картой реализации реформы для всех участников – от центральных органов исполнительной власти до представителей органов местного самоуправления. Общины на ее основе могут разработать собственные стратегии по изменениям на местах.

«Фактически этот документ – готовый план действий на ближайшие годы«, – пояснила Зеленская.

Так, целями утвержденной стратегии являются, в частности, повышение финансовой и институциональной способности общин, восстановление и модернизация кухонь и столовых, соблюдение требований системы безопасности НАССР.

Среди целей также:

• развитие кадрового потенциала и повышение квалификации поваров учебных заведений,
• введение новых норм питания и меню
• формирование культуры здорового питания в Украине.

Как заметила первая леди, формирование культуры здорового питания можно назвать основной, глобальной целью всего замысла, ведь со школьной столовой начинаются пищевые привычки на всю жизнь.

Зеленская подчеркнула, что реформа школьного питания продолжается даже во время войны, ведь, несмотря на враждебное вторжение, страна должна давать детям лучше всего – от образования до питания.

Напомним, чтов Украине в коммунальных заведениях среднего образования детей с инвалидностью будут кормить бесплатно.