Сладости выпускают под брендом Soyka, пишет Newfood.media.
В чем проблема?
Настоящаяаллергия¦на шоколад, а точнее аллергия на какао, довольно редкая. Поэтому, если после употребления этой вкусности возникают аллергические реакции, то вероятнее всего, организм оказался чувствительным не к самому какао, а к другим ингредиентам шоколада.
Ведь производители добавляют в шоколадный вкус также молоко, соевый лецитин, тирамин, фенилэтиламин, теобромин, кофеин, ароматизаторы и эмульгаторы.
И часто вместо какао-масла вводят дешевые заменители, на которые тоже может быть аллергия.
Кроме того, в шоколад добавляют рафинированный сахар, который вообще не содержит ничего полезного. Он не только не обогащает организм, но приводит к истощению запасов хрома.
Какое решение?
Юлия по специальности кондитер и уже создавала сладости собственноручно из-за того, что ее дочь страдает аллергией.
Как это работает?
Прежде чем заняться производством шоколада профессионально, она изучала организацию бизнеса, прошла обучение от Действия.Бизнес и составила маркетинговый план.
В то же время Юлия овладевала профессией шоколатье, чтобы понимать все нюансы создания вкусности. Позже кондитерка создала авторскую рецептуру.
Шоколад от Soyka имеет 6 вкусов.
В его составе нет рафинированного сахара. Среди разновидностей:
В планах Юлии еще создать молочный шоколад из манго, с сушеным персиком и темный из чили.
Сырье кондитерка обрабатывает собственноручно:
Так называется специальная мельница с каменными гранитными жерновами.
Ранее мы писали, что в Пирятинской общине Полтавской области запустили мини цех по переработке овощной продукции, получив средства на строительство благодаря победе в общегосударственном конкурсе «Сады для Победы» в Украине.
Кроме того, украинская общественная организация «Научно-исследовательский институт кефирной ложки Украинской академии наук им. Г.О. Карпатского» представила инновационный продукт – кефирную ложку.
Российские войска поставили перед собой несколько целей наступлением в Харьковской области: ограничить украинские контрнаступательные операции… Читати більше
Прошедшие сутки, 11 мая, Силы обороны ликвидировали еще почти 1300 захватчиков, таким образом общие потери… Читати більше
В минувшие сутки, 11 мая, жарче всего было на Краматорском и Покровском направлениях, где российские… Читати більше
В шведском городе Мальме завершился песенный конкурс "Евровидение", победителем 2024 стала Швейцария - Nemo с… Читати більше
В шведском городе Мальме начался финальный этап песенного конкурса "Евровидение-2024". Об этом сообщает Рубрика, ссылаясь… Читати більше
Глава правительства Канады Джастин Трюдо заявил, что будет участвовать в Саммите мира в Швейцарии в… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.