Клопотенко приглашает во второй гастрономический pop-up на Житнем рынке: в чем решение
Евгений Клопотенко 7-8 октября во второй раз соберет фермеров, крафтовых производителей и звезд на гастрономическом pop-up «Кий. ШЕФ. Хорив» на Житнем рынке.
Об этом сообщает Рубрика.
В чем проблема?
Житний рынок – это не только старейший рынок Киева, но и, как отмечено в летописях, один из старейших рынков Киевской Руси. Но сейчас состояние здания очень плачевное, поэтому оно нуждается в реконструкции. С 1980 года в здании не проводился комплексный ремонт.
«Житний должна стать площадкой с комфортными местами для украинских производителей и фермеров, а также пространством с качественной украинской едой», — подчеркивает Евгений Клопотенко.
Клопотенко включили в список 50 Next - перечень профессионалов, меняют мировую гастрономию
Какое решение?
Цель мероприятия — вернуть жизнь на Житний рынок, сделать его активным центром гастрономической и культурной жизни столицы.
Гостей события ожидают:
- Фермеры и крафтовые производители со всей Украины;
- Точки с едой и напитками — как на современных европейских рынках;
- Аллея звезд — готовят и угощают известные украинцы, а деньги идут на благотворительность;
- Импровизированная гастрономическая сцена со звездными кулинарными батлами;
- Музыкальные выступления;
- Образовательная зона от украинской ассоциации сообществ международного движения Slow Food.
Среди звездных гостей мероприятия Василий Байдак, Валерий Харчишин, Аня Тринчер, Виталий Гордиенко, Анатолий Анатолич, Трио «Разные», Марта Адамчук, Диана Глостер, Рома Мищеряков, Сергей Иванов, Команда «Завтрака с 1+1», Соня Морозюк, Кристина Шишпор, Лера Товстолес и многие другие.
Гастрономический pop-up от Евгения Клопотенко состоится при поддержке Киевского городского совета и благотворительным — прибыль будет передана на возрождение Житнего рынка, а также благотворительному фонду бригады спецназначения «Азов» для приобретения дронов .
Как это работает решение?
Билеты на событие можно приобрести по ссылке https://bit.ly/3LBCHu7
Гастрономический pop-up "Кий. ШЕФ. Хорив"
Дата: 7-8 октября
Время: 11:00 — 21:00
Где: Ржаной рынок (ул. Верхний Вал, 16)
Билеты и подробная информация: popup.klopotenko.com
Напомним, первый гастрономический pop-up на Житнему рынке прошел 8-9 июля 2023 г. и собрал более 6 тыс. киевлян и гостей города. На нем удалось собрать 700 тыс. грн, половина из которых была отложена в фонд реновации Жинего, а 350 тыс. грн передано «Благотворительному фонду Сергея Притулы».
В конце мая команда шеф-повара Евгения Клопотенко инициировала большую уборку Житнего рынка и очистила территорию вокруг него. результате большой толоки на рынке было очищено более 3 000 квадратных метров здания.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
