Цех по изготовлению пастилы открыла за грант предпринимательница в Полтавской области: как работает это решение
Фото: Децентралізація
В Пирятинской общине Полтавской области запустили мини цех по переработке овощно-ягодной продукции, получив средства на строительство благодаря победе в общегосударственном конкурсе «Сады для Победы» в Украине.
Об этом сообщили на портале Децентрализация, пишет Рубрика.
В чем проблема?
Без полноценного питания трудно бороться с врагом и последствиями военной агрессии. Однако обеспечить свою семью витаминами может каждый.
В апреле 2022 года в нашем государстве инициировано внедрение всеукраинской инициативы «Сады Победы«. Она направлена на эффективное использование каждого клочка земли для выращивания продовольствия, а также развивать различные направления предпринимательской деятельности.
К участию в конкурсе подали заявки около 80 общин, имеющих идеи по улучшению своей ситуации с продобеспечением. Общества, победившие в конкурсе, получат финансирование в размере до 250 тыс. грн.
В рамках проекта украинцам предоставляют консультации:
- об организации «Садов Победы»,
- об эффективном огородничестве,
- о хранении и переработке выращенной продукции,
- о выращивании овощей и зелени в домашних условиях.
"Победа Украины исключит возможность зависимости Европы от россии и Китая", или Как украинские недра могут стать магнитом для инвестиций
Какое решение?
Мини цех – это проект Светланы Петровской, разработанный при поддержке Агентства развития Пирятинской общины. Он стал одним из восьми победителей общегосударственного конкурса «Сады для Победы» в Украине.
Как это работает?
В рамках гранта предпринимательница получила около 250 тысяч гривен, на которые приобрела оборудование:
- сублимационную сушилку,
- дегидратор для мяса, фруктов, пастил и сухих пайков.
Семья Петровских также потратила 50 тысяч гривен на обустройство помещения под мини цех и приобретение оборудования.
Фото: Децентралізація
Недавно был начат процесс изготовления первых партий фруктово-ягодной пастилы. Пирятинцы уже могут попробовать продукцию под торговой маркой «Легуминка» в местных кафе.
Фото: Децентралізація
Как отмечают, предприниматель имеет амбициозные планы расширять производство с привлечением наемного труда и увеличивать ассортимент продукции, начав изготовление:
- фрипсов,
- чурчхели,
- мясных джерок,
- сухих овощных супов.
«Мы производим продукцию исключительно из наших местных фруктов и ягод, которые приобретаем у местных производителей и предпринимателей. Для нас важно, чтобы продукция, которую мы предлагаем потребителям, была вкусной и полезной, поэтому ориентируемся исключительно на качественную сырьевую базу «, подчеркнула Петровская.
Напомним, семья из Мариуполя открыла первое заведение украинской кухни в Лос-Анджелесе.
Осенью прошлого года состоялась онлайн-конференция «Итоги реализации инициативы «Сады Победы» в Черкасской области», где эксперты этой инициативы и представители Черкасской ОВА поделились опытом реализации проектов по продовольственной безопасности.
В Киеве состоялся "Mining Day", посвященный недродобыче: зачем это решение
Предприниматели, разрабатывающие экоинновации и климатические технологии, могут получить до €50 тысяч: как работает это решение
Решение по модернизации: предприятие на Житомирщине увеличило свою мощность в 2,5 раза
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
