Креативное решение: кто сказал, что кефир можно только пить? Точно не ГоКарпаты
Фото: gokarpaty
Украинская общественная организация «Научно-исследовательский институт кефирной ложки Украинской академии наук им. Г.О. Карпатского» представила инновационный продукт — кефирную ложку.
Об этом пишет Рубрика.
В чем проблема?
Украинцы всегда гордились своим культурным наследием – традициями, обычаями, национальной кухней. Однако со временем древнеукраинская традиция употребления кефира и изготовления ложек как символических предметов утратила свою актуальность и значение.
Ложки потеряли свою практичность и эстетическую ценность, а кефир потерял статус незаменимого гастрономического продукта, который можно есть ложкой. Кстати, напомним, что ложки, сделанные в 19 веке.
Фото: Енциклопедія Сучасної України
Какое решение?
Ответ на эту проблему представила общественная организация «Научно-исследовательский институт кефирной ложки Украинской академии наук им. Г.А. Карпатского» путем разработки технологически усовершенствованной кефирной ложки.
Фото: gokarpaty
В видео презентации Светлана Кук, СЕО Научно-исследовательского института кефирной ложки украинской академии наук им. Г.А. Карпатского, говорит:
"Изначально человечество поражала простота и естественность дизайна ложки, с течением истории она только завершалась. Но сегодня мы переизобрем ложку заново"
Объединить традиции и современность: как на Черниговщине восстанавливают школу-мазанку
Как это работает?
Новая ложка, призванная возродить древнеукраинские традиции, отличается не только практичностью, потому что эргономично подходит под комочки кефира.
А еще и четыре основных цвета, и улучшенная версия PRO MAX, на 33% больше и удобнее.
Фото: gokarpaty
«Для украинцев кефир – это традиционный продукт, и с ним связано много наших кулинарных традиций. Помню с детства, как моя бабушка держала корову, и из ее молока делала простоквашу — именно такой, как ложковый кефир от ГоКарпаты!
Ему было отдельное удовольствие. Бабушка делала и отдельные оладьи из кефира, и на Маковия лепешки ада, и Шарлотку, и пирожки на кефире, ну и конечно, кефир сам по себе был десертом», делится воспоминаниями Владимир Ярославский, выдающийся украинский шеф-повар, совладелец ресторана и судья украинского проекта «Мастер Шеф Украина».
Напомним, что Projector Creative & Tech Institute разработал собственный чатбот на основе технологий OpenAI. С его помощью пользователи могут сориентироваться в мире современных профессий и получить варианты профессии для своего будущего.
Кроме того, Рубрика писала о том, как продвигать собственный культурный продукт: 9 секретов от практиков.
Также переселенка из Донецка Ольга Лекова создала проект Recast Plastic. Вместе с командой, в которую входят ВПЛ из Донетчины и Луганщины, она производит мебель из переработанного пластика и обустраивает ими укрытие по всей Украине.
Голос Украины в Чехии: "У меня есть возможность спать не под ракетами, но в обмен на это я должна сделать все, чтобы эта война закончилась победой"
Решения для восстановления: в Киевской области восстановили укрытие, которое сможет приютить сразу 400 детей
Решение для победы: в Житомире установят первые модульные укрытия
В Виннице переселенцы обустроили сухой бассейн в укрытии
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
