В Закарпатье винодельня “Шато Чизай” открыла коньячный завод: в чем решение

Как сообщил первый заместитель председателя областной военной администрации (ОВА) Мирослав Билецкий, "Винодельческая компания "Шато Чизай" (Берегово, Закарпатская обл.) запустила в работу новый завод по производству коньяка и виноградного напитка в Береговском районе Закарпатской области.

Об этом информирует Рубрика со ссылкой на сообщение главы ОВА.

В чем проблема?

Обеспечение устойчивого социально-экономического развития Украины как одного из крупнейших государств Европы связано с решением таких важных вопросов, как развитие современной социально-ориентированной экономики, возрождение отечественного производства; восстановление социальной защищенности населения.

Какое решение?

На Закарпатье открыли новый завод, где производят коньяк и виноградный напиток по специальной технологии.

Как это работает?

"Запуск такого предприятия в период войны – мощный сигнал для всех вокруг. Для закарпатцев – вопреки объективным обстоятельствам – в регионе открываются новые рабочие места, для инвесторов – наш край работает и развивается при всем. экономики края, ведь предприятие будет регулярно платить налоги и наполнять бюджет. В конце концов, это очередная туристическая и имиджевая приманка, которая будет привлекать на Закарпатье ценителей качественного украинского продукта", – написал он на фейсбук-странице.

По словам Белецкого, производственные мощности предприятия впечатляют:

• емкость спиртохранилища – 600 тысяч литров,
• производительность дистилляционного отделения – 1800 литров в сутки,
• для выдержки крепких напитков установили 60 дубовых бариков (бочек), в планах – 300.

Отмечается, что сырьевой базой является виноград, который компания выращивает на 272 гектарах закарпатских земель.

Новый завод стал частью винодельческого комплекса предприятия, охватывающего три виноградных массива, мощности первичной и вторичной переработки винограда, выносохранилище, лабораторию и офисы.

"Изюминкой нового напитка является то, что его будут выдерживать в бочках из-под вин, в частности известной далеко за пределами Закарпатья "Розы Карпат", – добавил Белецкий.

Справка

Винодельческий комплекс "Шато Чизай" основан в 1995 году в урочище Чизай, что возле города Берегово на Закарпатье. Винодельня имеет свою сырьевую базу – 272 га виноградников, из собранного на них урожая ежегодно производит 1,3 млн бутылок вина и хранит в собственном подвале 250 бочек оригинальных закарпатских вин.

Напомним, французские виноделы создали шампанское для Украины, средства по продаже которого будут направлены на реабилитацию раненых военных.