В Закарпатье винодельня "Шато Чизай" открыла коньячный завод: в чем решение
Как сообщил первый заместитель председателя областной военной администрации (ОВА) Мирослав Билецкий, «Винодельческая компания «Шато Чизай» (Берегово, Закарпатская обл.) запустила в работу новый завод по производству коньяка и виноградного напитка в Береговском районе Закарпатской области.
Об этом информирует Рубрика со ссылкой на сообщение главы ОВА.
В чем проблема?
Обеспечение устойчивого социально-экономического развития Украины как одного из крупнейших государств Европы связано с решением таких важных вопросов, как развитие современной социально-ориентированной экономики, возрождение отечественного производства; восстановление социальной защищенности населения.
Какое решение?
На Закарпатье открыли новый завод, где производят коньяк и виноградный напиток по специальной технологии.
Как это работает?
«Запуск такого предприятия в период войны — мощный сигнал для всех вокруг. Для закарпатцев — вопреки объективным обстоятельствам — в регионе открываются новые рабочие места, для инвесторов — наш край работает и развивается при всем. экономики края, ведь предприятие будет регулярно платить налоги и наполнять бюджет. В конце концов, это очередная туристическая и имиджевая приманка, которая будет привлекать на Закарпатье ценителей качественного украинского продукта«, — написал он на фейсбук-странице.
По словам Белецкого, производственные мощности предприятия впечатляют:
- емкость спиртохранилища – 600 тысяч литров,
- производительность дистилляционного отделения – 1800 литров в сутки,
- для выдержки крепких напитков установили 60 дубовых бариков (бочек), в планах – 300.
Отмечается, что сырьевой базой является виноград, который компания выращивает на 272 гектарах закарпатских земель.
Новый завод стал частью винодельческого комплекса предприятия, охватывающего три виноградных массива, мощности первичной и вторичной переработки винограда, выносохранилище, лабораторию и офисы.
«Изюминкой нового напитка является то, что его будут выдерживать в бочках из-под вин, в частности известной далеко за пределами Закарпатья «Розы Карпат», — добавил Белецкий.
Справка
Винодельческий комплекс «Шато Чизай» основан в 1995 году в урочище Чизай, что возле города Берегово на Закарпатье. Винодельня имеет свою сырьевую базу — 272 га виноградников, из собранного на них урожая ежегодно производит 1,3 млн бутылок вина и хранит в собственном подвале 250 бочек оригинальных закарпатских вин.