На Киевщине создадут каталог крафтовых производителей: зачем это решение?

Решение предложили в Киевской ОГА. Так в Киевской области планируют поддержать малый бизнес.

В чем проблема?

Маленькие крафтовые производители — современные супергерои экономического развития Украины. Они поддерживают украинскую экономику, собственноручно производят эксклюзивную продукцию, и что тоже очень важно — влюбляют иностранцев в Украину и ее культуру.

Впрочем, произвести уникальную продукцию — это половина дела. Главными проблемами крафтяров являются действенный маркетинг, стабильный сбыт, а также потребность в дополнительных инвестициях.

Какое решение?

Для того, чтобы местные крафтовые производители стали известными и имели возможность развиваться, Департамент экономики Киевской ОГА совместно с Агентством регионального развития Киевской области решили создать электронный каталог крафтовиков Киевщины.

Как это работает?

Крафтовые вкусности. Фото иллюстративное

Приобщиться к созданию каталога могут крафтовые производители в области переработки пищевых продуктов и ремесленники по обработке древесины, шерсти, металлов, стекла, в том числе мастера народных ремесел. Для этого нужно заполнить анкету по ссылке.

Крафтовыми производителями считают самозанятых лиц и небольшие бизнесы, в которых привлечено до 10 наемных лиц, изготавливающих товары мелкими партиями с использованием ручного труда и из натуральных материалов, по аутентичным или авторским технологиям.

Информация о крафтовиках будет использована для разработки программ их поддержки по сферам производства и станет основой построения долгосрочного сотрудничества в развитии микропредпринимательства и увеличения экспортного потенциала Киевщины.

Как рассказала директор Департамента экономики Киевской ОГА Наталья Погребная, решение провести исследование рынка крафтовой продукции показалось целесообразным после недавних совместных мероприятий с привлечением производителей крафтовой продукции.

Участники демо-гастрономического тура на улиточную ферму ФХ «Агроравлик»

Так, в мае крафтовики — Улиточная ферма (ФХ «Агроравлик», с.Митница Обуховского района) и Медоварня «Медовый Спас» (г.Бровары) в рамках демо-гастрономического тура принимали у себя на производстве и угощали своей продукцией участников Международной научно-практической конференции «Промышленность и крафт для HoReCa в туризме: опыт, проблемы, инновации», организованной партнером Департамента экономики Киевской ОГА — Национальным университетом пищевых технологий.

Участники конференции также смогли продегустировать несколько видов сыров из козьего молока ТМ Zinka от фермерского хозяйства «ТЕТЯНА 2011» (с.Черевки Броварского района).

На этой конференции Наталья Погребная представляла Департамент экономики с докладом о крафтовом производстве как перспективном векторе развития региональной экономики.

«Действительно, в современных условиях поддержка крафтового производителя по силам каждой громаде. В свою очередь крафтовое производство может оживить местный бизнес и стать магнитом для развития местного туризма, — говорит Наталья Погребная, — В Киевской области есть сыроварни, пекарни, переработка ягод, фруктов и овощей, производство вина, чая, меда, растительных масел, мыловарение, даже обжарка зерен кофе — все это дополняет интересные исторические места Киевщины и привлекает туристов. Война внесла свои коррективы. Сейчас покупать продукцию у украинского крафтового производителя — это патриотично, вкусно и полезно. И этим стоит воспользоваться».

Женский бизнес-форум «Женское лидерство во времена вызовов. Киевщина»

Дополнительным стимулом для проведения исследования и разработки каталога «домашних» мастеров стало желание поддержать предприятия, которые создаются женщинами. В июне при поддержке USAID и Business Woman Club КОГА провела Женский бизнес-форум «Женское лидерство во времена вызовов. Киевщина», направленный на утверждение женского лидерства и обсуждение роли женщин в восстановлении экономики страны. Участие в форуме приняло много женщин-предпринимательниц, которые производят крафтовую продукцию, а также тех, деятельность которых относят к креативным индустриям.

«Мы считаем, такой электронный каталог станет удобным инструментом продвижения производителей и вдохновит других на создание собственного продукта, — отмечает Наталья Погребная, — Кроме того, понимая принадлежность крафтовиков к разным отраслям, мы могли бы целевым способом приобщать их к интересным мероприятиям наших партнеров или, понимая их потребности, могли бы вместе с партнерами организовывать такие мероприятия для них».

Наполнение каталога в КОГА планируют закончить до конца лета. Максимально широко его распространить, чтобы все желающие могли представить свою продукцию на Крафтовой ярмарке осенью, а потребители — узнать об их предложениях.