В Японии украинский борщ получил престижную награду "Лучшее национальное блюдо"
Фото: Інстаграм/ Дмитро Марценюк
В Японии состоялся фуд-образовательный форум и кулинарный конкурс World Chef King Summit 2022, на котором известный всему миру украинский борщ получил награду как лучшее национальное блюдо, приготовленное из продуктов, растущих на одной местности.
От Украины в форуме, проходившем на японском острове Авадзи, участвовал шеф-повар украинского ресторана на Мангеттене Ruta и посол украинского борща в США Дмитрий Марценюк.
О победе он рассказал на своей странице в Instagram.
"Везу еще одну победу Украины! Япония устроила теплую встречу и очень насыщенный график. Много эмоций и впечатлений от моей поездки.
Наши люди – это безумная поддержка и чрезвычайная сила! Победа в номинации – лучшее национальное блюдо из местных продуктов на World King of Chefs Summit 2022", написал в сообщении Марценюк.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Напомним, что легендарный шеф-повар украинской кухни мирового уровня, шеф-дипломат МИД Украины, посол борща и украинской кухни в США Дмитрий Марценюк впервые посетил Японию.
15 ноября шеф-повар приготовил особые украинские блюда для украинцев и японцев в Токио.
Посольство Украины в Японии в сотрудничестве с Украинским центром Shibuya-Himawari приглашало на мероприятие в общественном заведении в районе Шибуя.
Все собранные средства пойдут на поддержку Украины – помощь людям, оставшимся без света и тепла в Украине.
Дмитрий Марценюк двенадцать лет был шеф-поваром в лучшем украинском ресторане "Радуга" в Нью-Йорке, сейчас соучредитель и шеф украинского ресторана "Рута" в Вашингтоне.
Справка
World Chef King Summit – это фуд-образовательный форум, на котором участники обсуждают важные темы питания, а также проходят кулинарные соревнования.
Как посол борща в США и соучредитель и шеф-повар украинского ресторана в Вашингтоне, Дмитрий Марценюк получил возможность рассказать в Японии об уникальности и важности украинской культуры, включая еду и борщ.
"Это отличная возможность, которая позволит рассказать и привлечь внимание к нашей стране", сообщил он.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
