В ЮНЕСКО могут признать украинский борщ объектом культурного наследия

Украинский борщ может быть признан ЮНЕСКО и войти в список нематериального культурного наследия

Об этом сообщила первый заместитель министра иностранных дел Украины Эмина Джапарова.

Как отметила чиновник, решение могут принять 1 июля,

«В марте прошлого года министерство внесло на рассмотрение ЮНЕСКО номинационное досье по отношению к украинскому элементу «Культура приготовления украинского Борща» в репрезентативный список ЮНЕСКО нематериального культурного наследия человечества», рассказывает Джапарова.

Вопрос должен был рассмотреть в 2023 году, однако война, по оценкам организации, создала угрозу этому объекту культурного наследия.

Поэтому было принято решение рассмотреть украинскую номинацию на включение в другой список:

список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий срочной охраны.

«Замечу, что это беспрецедентная практика для ЮНЕСКО, когда номинация, которая включена в очередь репрезентативного списка будет рассматриваться в сверхсрочном порядке и будет включена в другой список организации», сообщает заместитель министра.

Рассмотрение украинского досье состоится 1 июля 2022 года в Париже.

Считаю, что это станет действительно историческим событием для Украины. Признание уникальности и идентичности украинского элемента нематериального культурного наследия.

И одновременно – признание его универсальной ценности и значения для мировой культуры», считает Эмине Джапарова.

Напомним, в 2021 году Google Россия и Федеральное агентство по туризму запустили проект «Разкуси россия», где опубликовали список 10 российских блюд, среди которых и украинский борщ.

Министерство культуры и информационной политики внесло борщ в список нематериального культурного наследия Украины.

Читайте ежедневную хронику войны от «Рубрики» – все текущие новости этого времени обороны от российской агрессии собраны здесь.