Ветеран из Донецка объединил фермеров, чтобы вместе выращивать натуральную продукцию

Ветеран из Донецка Богдан Чабан объединил десятки фермеров, чтобы вместе выращивать продукцию без химии

Об этом сообщает ШоТам.

Чабан сам родом из Донецка. Свой первый бизнес Богдану пришлось закрыть из-за войны.

Оккупанты пришли в его родной город, но вместо того, чтобы убежать, парень решил бороться.

Проукраинские митинги превратились в партизанское движение и службу добровольцем.

"По возвращении с фронта я три месяца находился в каком-то пространственном континууме. Почти не помню время: это был сложный процесс приживания к гражданской жизни после войны", – рассказывает Богдан.

И именно бизнес и спас парня от депрессии.

В 2018 году присоединился к развитию сети Veterano Pizza.

Столкнулся с проблемой недобросовестности поставщиков, дававших некачественные продукты. Так и появилась идея создать "Овочар".

Ветеран открыл собственное дело и объединил десятки фермеров. Сегодня бренд "Овочар" поставляет продукцию в магазины и обеспечивает заработок для 47 малых производителей.

""Овочар" – это фермерская кооперация. Мы объединяем фермеров преимущественно из нашего региона. Суть в чем? Когда ты – один фермер, у которого есть небольшой кусок земли, где стоит теплица, ты не можешь произвести большой объем продукции, чтобы выгодно ее воплотить.

Ты должен пользоваться услугами посредников и поэтому получать меньше денег. А еще тебе сложнее продавать собственную продукцию, потому что ты зависим от этих посредников.

Ведь если они завтра не приедут, тебе никому будет сбывать овощи, и ты их чуть не выбрасывать. Наличие посредников создает проблемы и опасности, которые делают невозможным рост и развитие фермеров", объясняет Чабан.

Задачей кооперации является помощь фермерам централизованно закупать семена, удобрения, топливные материалы, способствовать их обучению и развитию.

Как отмечал Чабан, в настоящее время в кооперации насчитывается уже 47 хозяйств.

"Мы можем поставлять крупные товарные партии, и уже обсуждаем сотрудничество с ритейлом", отмечает основатель.

Ассортимент овощей велик. Сейчас среди наших фермеров есть те, кто выращивают огурцы, томаты всех видов и цветов, салат, зелень, кабачки, баклажаны, кукурузу.

"К выращиванию овощей наши фермеры подходят экологически сознательно. Некоторые из них уже имеют сертификацию Green organic standard (международная сертификация органических продуктов), другие еще в процессе.

Мы не используем агрессивные химические удобрения и средства защиты растений. Стремимся к тому, чтобы сказать: вся наша продукция признана органической", подчеркивает Богдан.

Также в текущем году в планах вырасти с 47 до 100 домохозяйств.