Во Львове появился первый каталог крафтовых продуктов
В каталог вошли 79 производителей Львовщины, занимающихся производством сыров, пчеловодством, переработкой ягод.
Об этом в Фейсбуке сообщила глава Львовского областного совета Ирина Гримак.
«Европейские подходы сотрудничества с малыми производителями сельскохозяйственной продукции внедряем во Львовской области. Первый каталог крафтовых продуктов представила во Львове Ассоциация Местных Советов «Советы Львовщины», — отметила Гримак.
По ее словам, область имеет отличные примеры семейного производства сыров, расширяют присутствие на рынке малые производители мясопродуктов, крепнет отрасль пчеловодства, увеличиваются площади под ягодничество, активизируется производство сладостей.
В новый каталог вошли 79 производителей Львовской области. В дальнейшем каталог будет дополняться и будет в частности в электронной версии с открытыми данными, доступными для крафтовиков и всех заинтересованных.