В Украине открыли первую ферму по выращиванию тихоокеанских креветок

В селе Прогресовка Николаевской области открыли первую в Украине акваферму по выращиванию тихоокеанских креветок «Merman's».

Это достижение было зафиксировано в Национальном реестре рекордов Украины, о чем сообщила в Фейсбуке его эксперт Лана Ветрова.

«В селе Прогресовка на Николаевщине открылась крупнейшая в Европе и единственная в Украине акваферма по выращиванию креветок «Merman's»… Рекорд «Первая в Украине акваферма по выращиванию тихоокеанской креветки» внесена в самую престижную категорию – «Наука и Технологии», – говорится в сообщении.

По словам Ветровой, тихоокеанские креветки на ферме выращиваются без антибиотиков и других ветеринарных препаратов. Природная экологическая среда создана с применением сложных технологий и прогрессивной инженерии, что позволяет развивать производство полного цикла в контролируемой среде – от личинок (5 млн/мес) до взрослых креветок (до 500 т/год), а также их переработку (до 2000 т /год).

Площадь аквафермы закрытого типа – 5500 куб м.

Как сообщили в Березанской поселковой территориальной общине, на землях которой расположена акваферма, в состав предприятия входят инкубаторий, помещения для содержания маточного стада, помещения для товарного выращивания и цех переработки. В помещениях поддерживается требуемый микроклимат, электроэнергия обеспечивается за счет солнечной электростанции, смонтированной на крыше фермы.

Директор ООО "Акваферма Тилигул" Всеволод Ковальчук рассказал, что до конца года планируется вырастить первые 10 тонн креветки. А уже в следующем году прирост продукции увеличится до 550 тонн.

В настоящее время на ферме работает около 30 работников. За четыре года развития аквафермы количество работников планируется постепенно увеличить до 200 человек.