Об этом сообщает "Суспільне".
По словам жительницы Малониколаевки Валентины Дегтяревой, преимущественно цукаты изготавливают из тыквы, поскольку в селе их много. Также делали из кабачков, слив, груш и яблок.
Производство одной партии длится три дня.
"Первый день крошим, заливаем сиропом. Тогда провариваем два-три раза в зависимости от сорта тыквы, и тогда уже – на решето. Сироп отцеживается, и складываем тогда в сушки. Семь-девять часов – и цукаты готовы", – рассказала женщина.
Староста Петровского старостинского округа Светлана Гарнадко отметила, что в 2020 году село победило в конкурсе от онлайн-издания при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине.
За выигранные средства приобрели необходимое кухонное оборудование, а также старое здание для производства. В нем сейчас производят ремонт.
К производству цукатов привлекли более десяти местных жительниц.
Кабинет Министров одобрил выделение 150 млн грн на новую бюджетную программу, цель которой - способствовать… Читати більше
Минобороны продолжает работать над усовершенствованием одежды для военных. Одно из важных направлений - разработка нательного… Читати більше
В Киеве на территории Национального комплекса «Экспоцентр Украины» (ВДНХ) появился новый беговой маршрут, который повторяет… Читати більше
США и Украина в ближайшие часы могут подписать соглашение о полезных ископаемых, которое должны были… Читати більше
Во Львове начался проект «Продолжай жить», направленный на поддержку женщин, чьи мужья погибли, защищая Украину.… Читати більше
Международная правозащитная организация Amnesty International представила отчет «Оглушительная тишина. Насильственные исчезновения, содержание инкомуникадо и пытки… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.