Экорешение: на Житомирщине производители крафтовой молочной продукции отказались от пластика в пользу стеклянной тары

Производители крафтовой молочной продукции из села Забриддя на Житомирщине отказались от пластиковой тары в пользу стеклянной, чтобы сохранить окружающую среду.

Об этом рассказала представительница производства Надежда Николаенко, передает "Укринформ".

"Мы сразу приняли решение, что вся продукция должна быть в экологическом посуде, то есть стекле. Мы отказались от пластика, чтобы сохранить окружающую среду. Такое простое решение, как многократная тара, на 60% уменьшает загрузку свалок пластиком", – отметила Николаенко.

По ее словам, в стеклянной таре производители реализуют натуральные Термостатная ряженку, классический, черничный и фитнес йогурты, которые имеют меньший срок годности, чем магазинные.

Единственный продукт, для которого используют контейнеры с многократного пластика, это масло.

Всю тару клиенты возвращают производителям. Ее моют бесфосфатными средствами и стерилизуют, чтобы использовать повторно.

Производители также создают сыр без использования сычужного фермента, могут потреблять лакто- вегетарианцы. Кроме этого, запустили производство сыра, копченого на вишневых веточках. Сыры заворачивают в многократные пакеты, а сверху – в бумагу.