В Киеве начали продавать пирог Kyiv Pie, который является новым гастрономическим символом столицы: где попробовать
Новый гастрономический символ Киева пирог Kyiv Pie появился в продаже.
Первая точка — в туристическо-информационном центре TourInfo Kyiv на Европейской площади возле гостиницы «Днепр».
Пироги доступны с 6 вариантами начинок.
На первой презентации пирог имел три вида начинки — осетр, говяжий ливер и корнеплоды (петрушка, пастернак, сельдерей). За это время начинки изменились, хотя принцип — вегетарианские, мясные и рыбные — остался. Они стали даже понятнее потребителям. На сегодня это те же корнеплоды, грибы, скумбрия (мокрель), филе курицы и томленная говядина. Добавились десерты — киевский пирог с яблоками и профитроли с заварным кремом из белого шоколада ганашом из черного бельгийского шоколада.
В туристическо-информационном центре купить можно пироги за 33 грн.
Kyiv Pie — это новый гастрономический символ для привлечения туристов. Пирог готовят из бездрожжевого теста с различными начинками. Это совместный проект Управления туризма и продвижения КГГА, Всеукраинской ассоциации гастрономического туризма и Ассоциации шеф-поваров Украины.