Билл Гейтс призвал богатые страны перейти на искусственную говядину: на его заявление уже отреагировали политики США

Бизнесмен и филантроп Билл Гейтс выразил уверенность, что богатым странам стоит перейти на потребление искусственной говядины, отказавшись от производства натуральной.

Своими соображениями по этому поводу основатель Microsoft поделился в интервью изданию MIT Technology Review в ходе обсуждения своей новой книги "Как избежать климатической катастрофы".

Необходимость отказа от натуральной говядины Билл Гейтс объяснил проблемой с выбросами метана, что производит крупный рогатый скот.

"Боюсь, что понадобится синтетика по крайней мере относительно говядины", – отметил бизнесмен. Подчеркнув, что предложения касается исключительно состоятельных государств.

"Я не думаю, что 80 беднейших стран будут есть синтетическое мясо. Я думаю, что все богатые страны должны перейти на 100% синтетическую говядину. К разнице во вкусе можно привыкнуть. Говорят, что со временем вкус даже станет лучше. Наценка на экологичность достаточно умеренная, чтобы позволить изменить поведение людей, или использовать регуляторные правила для того, чтобы полностью изменить потребность", – отметил Билл Гейтс.

На предложение основателя Microsoft уже отреагировали несколько американских конгрессменов и сенаторов.

В частности, сенатор-республиканец Рон Джонсон попросил "отписать" его от программы перехода на синтетическую говядину.

Его однопартиец из Палаты Представителей Томас Масси иронично прокомментировал предложение Гейтса, напомнив о размере государственного долга США.

"Думаю, американцы еще долго будут есть натуральную говядину, потому что у нас государственный долг 27,9 трлн долларов", – пошутил конгрессмен в Twitter.