Украина будет поставлять в ЕС консервированный борщ
Отечественный бренд из Николаева начал экспорт органического борща по рецепту, разработанному для нужд ООС.
Об этом сообщает Agronza.
«На условиях волонтерства мы концентрированный борщ в банках поставляли на фронт. Долив кипятка — и можно есть. В мирных условиях это удобно для тех, кто не имеет времени или возможности готовить. С тех пор мы усовершенствовали рецепт и отправляем борщ в банках на экспорт. Его надо только подогреть», — пояснил владелец бизнеса Ян Островский.
Компания из Николаевской области экспортирует в ЕС различные консервы собственного производства. Концентрированный борщ за границу будут продавать в вегетарианской версии, поскольку сторонники органического питания нередко придерживаются вегетарианства и избегают продуктов животного происхождения. По словам владельца предприятия, использования мяса также значительно бы осложнило производство и сертификацию товара.
«Потребители могут долить бульон к нашему борщу сами», — пояснил предприниматель.
В будущем предприятие планирует заменить банки на реторт-пакеты и наладить поставки борща и в украинские сети супермаркетов.
Как сообщалось, в Киеве запустили «Борисова їжа КОЛО тебе»: ресторанные блюда формата «one euro» появились в магазинах у дома.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
