fbpx
Сегодня
19:07 06 Дек 2020

В Швеции открыли магазин, где цены на продукты зависят от их углеродного следа

Фото: CNN

Шведская компания Felix открыла в Стокгольме магазин, где цены на товары зависят от их углеродного следа: чем он меньше, тем дешевле продукт.

Об этом сообщает CNN.

Продуктам присваивают ярлык «низкий уровень воздействия на климат», если их выбросы не превышают половину от среднего показателя для пищевых продуктов в Швеции.

«Мы знаем, что сами по себе цифры не имеют смысла для потребителей», — говорит менеджер по маркетингу Felix Томас Сьоберг. — «Чтобы дать цифрам смысл, мы создали климатическую шкалу, которая четко показывает текущее среднее значение и то, какой климатический является низким».

У Швеції відкрили магазин, де ціни на продукти залежать від їхнього вуглецевого сліду

Фото: CNN

Оценить углеродный след продуктов питания непросто, и бренды объединяются со специализированными платформами, которые обрабатывают данные с помощью сложных инструментов расчета для определения выбросов по всей производственной цепочке.

Идея заключается в том, чтобы показать покупателям, насколько легко делать выбор, который не влияет на климат, когда продукты имеют четкую маркировку. Для расчета магазин ввел свою собственную валюту с углеродным эквивалентом.

Пока в пищевой промышленности нет стандартизированного подхода к расчету показателей выбросов углерода, но Сьоберг говорит, что самое важное — предоставить потребителям доступную информацию.

«Надеюсь, что в будущем мы увидим общие принципы расчета и маркировки продукции», — говорит он.

Рубрика:
Світ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузить еще

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: