Слышали ли вы о чёрном чесноке? В Украине его уже выращивают!

В Украине выращивают необычный черный чеснок. Единственный производитель этого экзотического продукта – СГК "Аграриан" из Золотоноши в Черкасской области.

Об этом пишет #ШоТам.

На самом деле черный чеснок – продукт ферментации. Выпаривание влаги из продукта в течение длительного периода – от 30 до 90 дней (в зависимости от продукта, от того, насколько сладок сам чеснок и от характеристик сорта).

Для производства черного чеснока требуется специальное оборудование. Но, при его изготовлении абсолютно ничего не добавляется: ни соль, ни сахар, ни пряности. При этом в черном чесноке остаются абсолютно все элементы, которые есть в его свежем варианте.

Украинский черный чеснок уже побывал на столах гурманов одного из киевских ресторанов в виде десерта.

Мало кто знает, но чеснок – самый сладкий овоч в мире. Это факт, который шокирует многих и по-новому откроет глаза на чеснок. Черный чеснок очень сладкий. Он слаще мармелада и любого сухофрукта. А главное – нет чесночного послевкусия!

"Черный чеснок – он как конфета. Как мармелад. Так он и выглядит как мармелад, если не разрезать, а чистить его зубчиками. Черный чеснок выглядит как необычные мармеладные конфеты. Это просто огромное преимущество для мам, которые не могут заставить своих детей съесть хотя бы зубчик обычного чеснока", – говорится в сообщении.

Свіжі дописи

  • Новини

Украинская компания DroneUA вышла на рынок Соединенных Штатов

Официально зарегистрировала торговую марку в США украинская компания DroneUA, работающая в отраслях энергетики, сельского хозяйства,… Читати більше

Sunday February 2nd, 2025
  • Новини

Кабинет Министров разрешил бронировать стопроцентно медицинских работников и прокуроров САП

Кабинет министров разрешил бронировать 100% медицинских работников государственных и коммунальных медучреждений и прокуроров Специализированной антикоррупционной… Читати більше

Sunday February 2nd, 2025
  • Новини

В россии создали дрон, который может уничтожать украинские военные морские беспилотники, – ISW

Российские военные заявили об использовании дрона для уничтожения украинского морского беспилотника, что может повлиять на… Читати більше

Sunday February 2nd, 2025
  • Новини

На фоне возможной реорганизации сайт USAID прекратил работу

Сайт Агентства Соединенных Штатов Америки по международному развитию, занимающийся невоенной помощью другим странам, прекратил работу… Читати більше

Sunday February 2nd, 2025
  • Новини

Генштаб: на фронте произошло 110 боевых столкновений с врагом

На фронте прошедших суток, 1 февраля, было зафиксировано 110 боевых столкновений Сил обороны Украины с… Читати більше

Sunday February 2nd, 2025
  • Новини

Оккупанты выпустили по Украине полсотни дронов: почти все из них не достигли своих целей

В ночь на 2 февраля войска рф атаковали Украину 55 ударными беспилотниками типа Shahed, а… Читати більше

Sunday February 2nd, 2025

Цей сайт використовує Cookies.