В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времен Голодомора

Студенты Украинской академии лидерства создали онлайн-ресторан с блюдами времен Голодомора Uncounted since 1932.

Проект призван распространить знания о Голодоморе во всем мире и сделать так, чтобы больше стран признали Голодомор геноцидом украинской нации.

На платформе представили рецепты девяти блюд, которые в тяжелые времена спасали многих украинцев от голодной смерти. Это и хлеб из натертой травы, и запеченные картофельные отходы, и хлебцы из соломы.

Если под блюдом нажать «Узнать цену», то появится видео, в котором рассказывается, скольким людям оно спасло жизнь.

Отмечается, что часть рецептов воссоздали по воспоминаниям очевидцев Голодомора, которым удалось выжить.

Помимо «меню», на сайте есть петиция о внесении слова «Голодомор» в словарь английского языка.

«По состоянию на 2020 год большинство стран не признали Голодомор геноцидом украинцев. Само слово «Голодомор» остается неизвестным, ведь его не существует в словарях, а значит, распространение и понимание информации об этом преступлении советской власти остается усложненным. Мы призываем подписать петицию, которая поможет внести понятие «Голодомор» в словари», — говорится на сайте.

Проект Uncounted since 1932 создали в 2017 году в формате уличного ресторана совместно с коммуникационным агентством Gres Todorchuk. Проект реализован в Излаиле, Бельгии и Украине студентами Украинской академии лидерства.

Онлайн-ресторан стал его продолжением во время карантина — его запустили ко Дню памяти жертв Голодомора 28 ноября.