McDonald's пополнит меню блюдами на основе растительного мяса
Сеть фастфудов McDonald's в 2021 году представит меню на основе растительного мяса под названием McPlant.
Об этом пишет BBC.
Согласно сообщению, McDonald's предложит бургеры, наггетсы и сэндвичи на завтрак.
К этому McDonald's тестировал растительные бургеры в Канаде совместно с производителем растительного мяса Beyond Meat. Хотя акции Beyond Meat резко упали после того, как McDonald's заявила, что еще не ясно, кто будет поставщиком альтернативного мяса. В то же время, Beyond Meat заявляют о дальнейшей вовлеченность.
Отмечается, что переход к растительному заменителе объясняется беспокойством из-за влияния обычного мяса на здоровье человека, окружающую среду и благополучие животных.
Однако, отметили в издании, McDonald's начал рассматривать растительное мясо относительно поздно. В частности, сети быстрого питания Burger King, White Castle и Drunkin 'Brands Group уже представили растительные бургеры.
"McDonald's в дальнейшем полагается на свои ведущие блюда как Биг Мак, Мак Наггетс и картофель фри, которые обеспечивают около 70% продаж на ключевых рынках", – отмечают в издании.