Министерство культуры включило борщ в список элементов культурного наследия Украины
Министерство культуры и информационной политики включило культуру приготовления украинского борща в Национальный список элементов нематериального культурного наследия страны по рекомендации Экспертного совета при ведомстве.
Об этом сообщили в пресс-службе МКИП.
"Это важный шаг в рамках подготовки номинации культуры приготовления борща в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества UNESCO, которую осуществляет Общественная организация "Институт культуры Украины", – говорится в сообщении.
Кулинарный эксперт, председатель общественной организации "Институт культуры Украины" Евгений Клопотенко прокомментировал это событие. Его слова приводит сайт ГО.
"Эта инициатива у меня появилась год назад. Я собрал единомышленников: фольклористов, историков, аналитиков, людей, которые имеют отношение к культурному наследию. Мы объединились в общественную организацией и прошли нелегкий процедурный путь. И сегодня борщ уже в этом списке", – сказал Клопотенко.
Также сообщается, что в Национальный перечень войдут:
- Технология создания Клембовский рубашки "с цветком";
- Пасхальное гуляние "Водить Властелина" в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области;
- Борщевская народная вышивка;
- Карпатское лижныкарство.
🇺🇦Культура приготування борщу увійде до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини – ✅Всього…
Posted by Міністерство культури та інформаційної політики України on Tuesday, October 6, 2020