McDonald's открыла первый ресторан с нулевым потреблением электричества

Ольга Проскурова

Во Флориде, США, открылся первый в мире ресторан McDonald's, который полностью обеспечивает себя электроэнергией за счет возобновляемых источников энергии.

Об этом пишет designboom.

Здание спроектировало чикагское бюро Ross Barney Architects. Общая площадь ресторана – 8024 квадратных футов (745 м²), на которых расположены кухня, автокафе, обеденная зона, зона выдачи заказов, крытая терраса и другие.

Крыша V-образной формы покрыта солнечными панелями, которые, по расчетам, будут генерировать 704700 кВт/ч в год. Также по всему зданию установлены фотоэлектрические стеклянные панели, уточняет Architectural Record.

65% дней в году в ресторане работает естественная вентиляция. Когда нужно включить кондиционер, срабатывают автоматические окна-жалюзи (они реагируют на датчики влажности и температуры воздуха).

Снаружи стены здания покрыты живыми растениями (площадь вертикальной «клумбы» – более 1700 квадратных футов, или 158 м²). Они очищают воздух и удерживают воду.

За счет солнечной энергии работают и фонари, установленные на парковке. Автономная система питания позволяет ресторану экономить 8000 кВт/ч в год.

В McDonald's говорят, что для компании новый ресторан станет учебным центром, на примере которого она будет тестировать новые решения для снижения количества расхода воды и энергии.

В 2021 году сеть планирует пройти международную сертификацию «нулевого энергопотребления», а к 2030 году – снизить собственные выбросы парниковых газов на 36%.