#Шукай: в Киеве появилась мини-скульптура, посвященная киевскому кофе

В столице открыли 17-ю мини-скульптуру в рамках проекта «Шукай!», посвященную киевскому кофе.

Об этом сообщается на странице проекта в Facebook.

«С середины 19 века киевская кофейная история постепенно набирает обороты. Зерна завозят из-за рубежа, а зажаривают – в Киеве, на специальной фабрике. Кофе с тех пор подают в кондитерских, потом все больше становятся популярными. Вот кондитерская «Жорж» на углу Крещатика и Прорезной, основанная выходцем из Пруссии Жоржем Дортенмана. В изящных фарфоровых чашках здесь пили дорогой кофе всемирно известных сортов – «Ява», «Цейлон», «Мока». А самые вкусные торты «от Жоржа» всегда высоко ценила наиболее изысканная публика. А вот – кофейное заведение Бернара Семадени (Крещатик, 15). Уже тогда известный кондитер сам писал стихами рекламные объявления о своей сладкую продукцию, а его кондитерская еще и была признана ведущим центром для деловых встреч. Наслаждаясь кофе, ее завсегдатаи не только обсуждали биржевые новости, но и охотно читали свежие газеты или играли в шахматы. Тогда же на Крещатике открыли еще тогда единую телефонную станцию, предприимчивый Семадени выкупил первый номер, по которому желающие могли заранее заказать столик в его кондитерской. Кофейня располагалась возле Киевской биржи, за посещение которой биржовикам надо было платить. Было много частных лиц фактически без денег в кармане, но они видели в приобретении акций или облигаций на небольшую сумму путь к беззаботной жизни на ренту и дивиденды. Были и те, кто стремился быть похожими на больших биржевых игроков. Пусть выигрышы были мизерными – игра приносила массу впечатлений. Особенно их влекла возможность получать деньги из воздуха. Таких комбинаторов называли «биржевыми зайцами». Но дела свои они чаще всего обрабатывали не в бирже, так как при ее посещения нужно было платить, а рядом с ней, на улице. Впрочем, когда толпа «зайцев» запруживала тротуар, городовой разгонял ее. Так что чаще всего деловые переговоры велись в кафе рядом, которую держал швейцарец Бернард Семадени. Иногда расчеты здесь делались карандашом на мраморной поверхности столиков», – говорится в сообщении.

«Наш бронзовый столик с мраморной поверхностью, газетой на нем, остро заточенным карандашом и чашечкой ароматного кофе, посвящается киевской кофе XIX века. Фотографировать обязательно с перспективой улицы, что вы за ним сидите», — отмечают организаторы.

Партнер скульптуры – кафе City-Zen cafe
Скульптор – Ольга Колесник

Легенда: потрешь меня – бодрость придет.
Где искать: улица Большая Житомирская, 20, колонна у Сity-Zen cafe & bar.

Напомним, в рамках проекта «Шукай!» в 2018 году столица получила 12 мини-памятников, связанных с историей города: «Котлета по-киевски», «Киевский каштан», «Киевский торт», «Киевское сухое варенье», «Киевский экипаж», «Киевский трамвай», «Киевская плинфа», «Киевский фонтан», «Киевский слон», «Киевский граммофон», «Киевская пектораль» и «Киевский Самсон». Первой скульптурой в 2019-м стал «Киевский компьютер».