В Беларуси изготовили первое в мире васильковое мороженое с рожью и льном

Богдан Петришин

Мороженое с лепестками васильков и семенами льна в ржаном стаканчике — такой десерт еще не выпускали мировые производители.

Об этом сообщает белорусское информагентство БЕЛТА.

Изготовляет мороженое старейшая в Беларуси фабрика мороженого «Белы полюс». Замысел производителей — создать продукт, попробовав который, турист в буквальном смысле почувствует Беларусь по вкусу. Молочная основа мороженого дополняется цветочно-травяным ароматом, а когда случается раскусить зернышко льна, чувствуется сладкий медово-масляный привкус.

С середины мая васильковый пломбир появится в продаже. Цена 90-граммовой порции — 1 рубль 50 копеек (почти 19 гривен). Экспортировать десерт за пределы страны производители принципиально отказались, чтобы оставить изюминку (точнее василек) «только в Беларуси и больше нигде».

Бренд продвигает белорусский язык и культурные символы. Потому логично, что первой точкой, где появится васильковое мороженое, станет магазин национальной атрибутики Symbal.by.

Там новый продукт будет продаваться с 13 мая и до холодной осени. С середины мая васильковый пломбир станут постепенно завозить в супермаркеты столицы и других белорусских городов.

Интересно, что мороженое вызвало непредвиденный ажиотаж – за неделю беларусы съели более 100 тысяч порций, пишет TUT.by.

Как следствие, мороженое пропало из продажи и появились слухи, что его изъяли из точек продажи из-за надписи «Жыве Беларусь» на упаковке.

На самом деле просчитались аналитики – нужно выпускать новую партию, но нет сырья. Обещают, что через 10 дней дефицита уже не будет.

Что касается упаковки и надписи «Жыве Беларусь», то она сохранится, но ненадолго: фразы будут обновляться в течение всего лето. Пока в планах 30 фраз: по одной на каждый день.