Ученые из Сингапура создали самую безопасную кухонную посуду для слабовидящих

Ольга Проскурова

Ученые из Национального университета Сингапура создали ассортимент посуды для слепых Folks, в котором используется обратный сенсорный связи и тактильные элементы.

Благодаря этим нехитрым методам люди с проблемами зрения могут безопасно и уверенно готовить пищу, передает epochtimes.

В последние годы создается много нововведений, которые помогают облегчить жизнь и упростить повседневные дела. Для многих людей подобные вещи – лишь вопрос удобства и экономии времени, но для людей с недостатками зрения – это вопрос жизни.

Кевин Чиам из Национального университета Сингапура разработал функциональную посуду для слепых, чтобы помочь решить проблему приготовления пищи.

Из-за отсутствия сенсорных элементов, которые имеют решающее значение для поддержания контакта с окружающим миром, для слабовидящих кулинария является сложной работой. Учась самостоятельно справляться со многими проблемами на кухне, они часто травмируются и получают порезы или ожоги.

Безопасный процесс приготовления пищи возможен только при тщательной практике, требует времени и опасен на первых стадиях.

Кевин Чиам решил помочь слабовидящим, чтобы они могли преодолеть физические и психические барьеры и полюбить кулинарию:

«Я понял, что действия слепых руководствуются пространственными представлениями, которые формируются с помощью тактильных элементов – телесных ощущений. Когда же информации об окружающей среде недостаточно, люди чаще получают травмы. Благодаря обратной сенсорной связи они смогут лучше понять, что происходит, и избежать принятия неправильных решений. Это и стало идеей Folks».

Чтобы подготовиться к созданию кухонных принадлежностей для слабовидящих, Чиам брал интервью и наблюдал за действиями людей с недостатками зрения. Так он получил всю необходимую информацию из первых рук.

Коллекция посуды и кухонных принадлежностей состоит из пяти вещей: ножа, разделочной доски, электрической плиты, крышки на кастрюлю и чайной ложки.

Выдвижной защитный кожух на ноже направляет пальцы пользователя во время резки. Это позволяет безопасно нарезать пищу. Кроме того, защитный кожух является съемным, что упрощает очистку овощей.

Разделочная доска имеет модульные лотки, в которых удобно переносить нарезанные ингредиенты, не опасаясь, что они упадут или из них потечет сок.

Плита имеет особую узнаваемую на ощупь конструкцию, помогает определить границы горелки. Это позволяет поставить кастрюлю в центре конфорки и предотвратить ее обгорание.

Крышка имеет специальный носик, по которому можно узнать, где расположено отверстие для выхода пара, чтобы избежать ожогов.

На чайной ложке находится поплавок, который поднимается, когда в чашку наливают жидкость. Когда поплавок коснется пальцев, человек узнает об уровне жидкости в емкости. Это позволяет налить столько, сколько нужно, и не переполнить чашку.

Коллекция Folks получила премию James Dyson Award.

 Читайте нас в Facebook и Тwitter, подписывайтесь на канал в Telegram. «Рубрика» отвечает на вопросы